Tagliamare Sparkling Wine Brut ist ein italienischer Schaumwein mit feiner Perlage und strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet verbinden sich Noten von weißen Blüten, Birne, Walnuss und Zitrusfrüchten mit Nuancen mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Brut vollmundig, ausgewogen und anhaltend mit einer klaren Fruchtstruktur und frischer Stilistik.
Die Trauben stammen von überwiegend mergel- und tonhaltigen Böden, die dem Wein Charakter und Struktur verleihen. Die Vinifikation erfolgt bei kontrollierter Temperatur über 30 Tage, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe bis zum Frühjahr. Die langsame zweite Gärung in großen Tanks sorgt für eine feine Perlage und harmonische Aromenausprägung.
Ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu Fischgerichten, Austern und Meeresfrüchte-Vorspeisen.
pro Flasche 16,90 €
Inhalt: 0.75 L (22,53 €/L)
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Steckbrief
| Produktnummer: | 725500 |
|---|---|
| Kategorie: | Spumante |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Rebsorte: | Nuragus |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 11,50% |
| Klassifizierung: | Vino Spumante di Qualità |
| Aroma: | Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, weiße Blüten |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Speiseempfehlung: | Aperitifs, festliche Anlässe, Fischgerichte |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,30 g/l |
| Restzucker: | 7,90 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Argiolas Spa Via Roma 56/58 09040 Serdiana (CA) IT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 304 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 73 |
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