Der Chianti Classico ist der einzige Wein von Brancaia, der nicht im Holz ausgebaut wird, sondern für 12 Monate in Edelstahl- und Zementtanks gereift ist. Die Grundidee dieses Rotweins ist es, sein Terroir so unverfälscht wie möglich auf die Flasche zu bringen.
Dieser Sangiovese besticht durch seine feine, leichte Struktur unterstrichen von seiner zarten Kirscharomatik - ganz typisch für die Rebsorte. Bereits im jungen Alter bringt der Chianti Classico eine wunderbare Trinkfreude mit. Ein wahrer Genuss aus Italien!
Passt zu diversen Speisen, allen voran Pizza mit Büffelmozzarella, Pastagerichten, Geflügel und diversen Grillbeilagen.
pro Flasche 17,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Brancaia
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Merles Liebling
Die rote Rebsorte Sangiovese ist eine der wichtigsten Traubensorten in Italien. Unter anderem ist sie die Grundlage für diesen Chianti Classico von Brancaia. Ohne Holzeinsatz und mit 100% Sangiovese hat Brancaia diesen Klassiker auf die Flasche gebracht. Pures Urlaubs- und Toskana-Feeling im Glas. Volle Fruchtfülle schon in der Nase: saftige Brombeeren, Cassis, Kirschen und Himbeeren. Untermalt von einer feinen Pfeffernote; etwas Lakritz und cremige Nougatnoten runden das Bukett ab. Die Struktur am Gaumen perfekt ausbalanciert und voller Finesse. Sehr präzise Tanninstruktur, die aber nicht dominiert. Dazu eine schöne Mineralität, die an Feuerstein erinnert und eine gewisse Mineralität bringt. Jetzt schon ein toller Trinkfluss. Geben Sie dem Chianti Classico etwas Zeit im Glas und lassen Sie sich mitnehmen auf eine Geschmacksreise in die Toskana. Typischer Chianti-Genuss mit viel Trinkfreude und perfekt für Toskana-Einsteiger!
Steckbrief
| Produktnummer: | 487010-2023 |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 5,60 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Trinktemperatur: | 12 - 14°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Region: | Chianti Classico |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | IT-BIO-015 |
| Anschrift Erzeuger: | Brancaia S.a.r.l. Località Poppi IT 53017 Radda in Chianti |
Brancaia
Das Weingut Brancaia zählt seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 erwarben die Schweizer Bruno und Brigitte Widmer das Anwesen in Castellina in Chianti – ein heruntergekommenes Landgut mit 20 Hektar Land. Mit Liebe und unternehmerischem Geist verwandelten sie es Schritt für Schritt in ein Weingut, das heute für kompromisslose Qualität und Eleganz steht. Seit 1998 führt ihre Tochter Barbara Widmer, studierte Önologin, das Weingut. Unter ihrer Leitung entstehen in den Weinbergen von Castellina, Radda im Chianti Classico und der Maremma Rotweine von Tiefe, Balance und klarer Handschrift.
Im Jahr 2021 feierte Brancaia mehrere bedeutende Jubiläen:
Vor 40 Jahren erwarben Brigitte und Bruno Widmer das Weingut. Im selben Jahr feierten sie ihren 80. Geburtstag. Das Flaggschiff-Produkt von Brancaia, der Il Blu, beging mit dem Jahrgang 2018 sein 30-jähriges Jubiläum. Barbara Widmer feierte ihre 20. Ernte und ihren 50. Geburtstag.
Diese Jubiläen spiegeln die kontinuierliche Entwicklung und den Erfolg von Brancaia wider, das heute als eines der führenden Weingüter der Toskana gilt und durch exzellente Bewertungen der Fachpresse immer wieder eindrucksvoll bestätigt wird.
"Unsere Familie schätzt Traditionen und fühlt sich stark mit der Toskana verbunden. Gleichzeitig haben wir aber keine Angst, auch neue Wege zu gehen. Wir freuen uns über das Erreichte, wissen aber auch, dass wir uns ständig weiterentwickeln müssen![...]"
- Barbara Wiedmer -
4.5 L (22,00 €/L)
Lebensmittelangaben
4.5 L (22,00 €/L)
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