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Der Jahrgang 2019 startete regnerisch uns kühl und war von einem langsamen Reifeprozess der Reben geprägt, bevor es in den Sommermonaten zu einer heißen Phase kam. In der Mitte des Sommers sorgten kühle Nordwinde und Regenfälle für die benötigte Erfrischung. Bis Ende August blieb es im Anschluss jedoch heiß und trocken. Durch dieses wechselhafte, aber vorteilhafte Wetter, konnten die Trauben zur perfekten Reifezeit Mitte September gesund gelesen werden.

Steckbrief

Produktnummer: 458101-2019
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese Grosso
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt: 13.5%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16°C
Trinkreife: bis 2036
Anschrift Erzeuger: BS INTERNATIONAL SRL IT 53024 MONTALCINO

Biondi-Santi

Nach dem Erwerb des Weinguts durch Christopher Descours im Jahr 2017 und Ernennung des neuen Teamleiters Giampiero Bertoli und des neuen technischen Direktors Federico Radi wurde der künftige Weg und Stil von Biondi-Santi nochmals neu geprüft. "Evolution statt Revolution" lautet das neue Credo.

In insgesamt 5 Lagen nördlich und östlich um Montalcino schlägt das historische Herz von Biondi Santi. Besonders die Tenuta Greppo, 2km von Montalcino entfernt, hält besondere Bedeutung. Hier wurde bereits im Jahr 1867 ein „Brunello“ produziert, 1869 der erste „Brunello di Montalcino“, erstmals als solcher deklariert wurde dieser erst im Jahr 1888, die offizielle Geburtsstunde dieser Spitzenweine, die bis heute Qualität versprechen.

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