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Internationale Bewertung

James Suckling

März 2025

"Ein zurückhaltender, mandelartiger Wein voller weißer Steinfrüchte und Ginsterblüten. Leicht bis mittelkräftig, glänzt er mit Frische und einem straffen, aber geschliffenen Abgang. Jetzt trinken."

James Suckling Logo 91

Steckbrief

Produktnummer: 452001-2023
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Bianca Fernanda, Garganega, Trebbianello, Trebbiano
Jahrgang: 2023
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,50%
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Aroma: Exotische Frucht, Zitrus, weiße Blüten, Kräuter, Mandeln, feine Würze
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: Zu Fisch, Risotto, Pasta mit hellen Saucen oder Antipasti.
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Azienda Agricola Cavalchina Via Sommacampagna 7 37066 Sommacampagna (VR) IT
Ein Bauernhaus mit roten Dächern liegt auf einem Hügel, umgeben von Weinbergen. Im Vordergrund stehen Bäume, während im Hintergrund sanfte Hügel sichtbar sind.

Azienda Agricola Cavalchina

Nach wie vor ein Geheimtipp sind die Weine vom Weingut Cavalchina am Gardasee. Zu Cavalchina gehört auch das kleine, feine Weingut „Torre d'Orti“ im Ort Marcellise, das zwei wunderbare Rotwein-Klassiker erzeugt: Ein herrlich kraftvoller Valpolicella, der nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt wird und ein eindrucksvoller, unglaublich dichter und kräftiger Amarone. Faszinierende Qualitäten aus dem Weinbaugebiet Venetien, die wir Ihnen unbedingt empfehlen möchten.

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