Eine Flasche weißen Weins steht aufrecht. Der Korpus ist schlank und grünlich, mit einem blauen Korken und einem etiketten, das in Blau- und Weißtönen gestaltet ist.

Weingut Wittmann

Weisser Burgunder 2023

Deutschland | Rheinhessen

Der Weiße Burgunder von Weingut Wittmann aus Westhofen stammt von biodynamisch bewirtschafteten, gutseigenen Rebflächen. Neben sorgfältiger Weinbergspflege wird durch niedrige Erträge und Handselektion der Trauben sowie eine schonende Weiterverarbeitung eine hohe Qualität gewährleistet. Vergoren und Ausgebaut wurde der Weißburgunder in großen Eichenholzfässern.

Finessenreich spielen Aromen nach exotischen Früchten mit zarten Röstnoten. Geschmeidig und frisch, zart kräutrige Noten und wunderbarer Trinkfluss - eine wunderbare Visitenkarte von Wittmann!

pro Flasche 15,50 €

Inhalt: 0.75 L (20,67 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Weingut Wittmann

Weißburgunder

Alkoholgehalt: 12,00%
Schraubverschluss

pro Flasche 15,50 €

Inhalt: 0.75 L (20,67 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Internationale Bewertung

James Suckling

September 2024

"In der Nase ist dieser trockene Weißburgunder fast so kieselig wie ein Chablis, am Gaumen ist er dann leicht und zart. Die seidige Textur und die Zartheit machen ihn sehr attraktiv. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifikat. Jetzt trinken. Schraubverschluss."

Steckbrief

Produktnummer:	873366-2023
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Weißburgunder
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,00%
Klassifizierung:	Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Verschluss:	Schraubverschluss
Inhalt:	0,75l
Öko-Kontrollstelle :	DE-ÖKO-022
Anschrift Erzeuger:	Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 67593 WESTHOFEN DE

Weingut Wittmann

Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, ist das Weingut respekt-BIODYN zertifiziert und die Weinberge werden nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet.

Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut an die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt. Schon auf der Ebene der Gutsweine (Riesling, Scheurebe, Weiß- und Grauburgunder) wird kompromisslos gute Qualität erzeugt und die Großen Gewächse aus den drei Spitzenlagen Aulerde, Kirchspiel und Morstein spielen in der absoluten Riesling-Spitze mit. Große Klasse!

Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.

Zu den Themenfeldern des FAIR'N GREEN-Standards gehören unter anderem:
Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität
Maßnahmen zum verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen
Soziale Verantwortung entlang der Wertschöpfungskette
Nachhaltigkeitsmanagement und kontinuierliche Weiterentwicklung der Unternehmensprozesse
Berücksichtigung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte

Bewertungen:
5 schwarze Trauben Gault & Millau Weinguide 2024
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
5 Sterne VINUM Weinguide 2026
Auszeichnung "Bester Riesling 2024"
"... auf Feinheit und Würze gepolt - das sind sind die Attribute, die die Verkoster dem 2022er Westhofener Morstein Riesling GG vom Weingut Wittmann (Rheinhessen) attestierten."
5 Sterne Eichelmann, Weingut des Jahres 2024
"Für die beste Weißweinkollektion des Jahres wird das Weingut Wittmann aus Westhofen in Rheinhessen ausgezeichnet - ... Rheinhessen dominiert seit langem bei unseren Schlussverkostungen der besten deutschen Rieslinge, und seit langem immer oben mit dabei sind die Weine von Philipp Wittmann."