Der Parapluie Riedenwein Syrah vom Weingut Fidesser kombiniert eine tiefrote Farbe mit einem breit aufgestellten Bukett. Eine holzige Würzigkeit gepaart mit feinen Noten von Minze und Lakritz bestechen in der Nase, am Gaumen weiche, gut eingebundene Tanninstruktur mit harmonischer Säure und beerigem, zartem Abgang.
Ein Biowein mit hoher Klasse und Potential!
pro Flasche 32,90 €
Inhalt: 0.75 L (43,87 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Österreich
- Weingut Rudolf Fidesser
- Syrah
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 751053-2019 |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Österreich |
| Rebsorte: | Syrah |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Dunkle Beeren, Eukalyptus, Lakritz |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Rind, Wild, gereiftem Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,10 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Öko-Kontrollstelle : | AT-BIO-401 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Rudolf Fidesser 2051 PLATT 39 AT |
Weingut Rudolf Fidesser
Durch die einzigartige Lage am Schnittpunkt zwischen der kristallinen Granitzone des Manhartsberges (Böhmische Masse) einerseits sowie den von Tertiär- und Quartärablagerungen geprägten Tälern der Pulkau und der Schmida andererseits und der damit verbundenen großen Bodenvielfalt (Sand, Schotter, Tonmergel, Löß) sind die Weine vom Weingut Fidesser sehr eigenständig und eigentlich keinem der umliegenden Gebiete zuzuordnen. Norbert Fidesser über seine Philosophie der Weinbereitung: „Unsere Weingärten werden nach den Grundsätzen des biodynamischen Weinbaus nach Rudolf Steiner bewirtschaftet. Wir verzichten auf synthetische und systemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide, Insektizide, Herbizide, Botrytismittel) und lassen so dem Terroir die Hauptrolle spielen. Der Schutz der Rebe vor Krankheiten erfolgt ausschließlich mit natürlichen Mitteln, durch eine sehr intensive Laubarbeit und die Förderung von Nützlingen. Ein intaktes Bodenleben garantiert eine hohe Vitalität der Reben, die eine natürliche Abwehrkraft gegen Witterungsextreme, Krankheiten und Schädlinge bewirkt.“ Spannende Weine aus dem Weinviertel.
0.75 L (15,87 €/L)
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