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Eine Frau mit langen, dunklen Haaren lächelt, während sie mit einem Mann an einem Tisch sitzt, beide mit Weingläsern in der Hand. Der Hintergrund ist unscharf, mit anderen Gästen.

Maria-Annas Liebling

Bei Sauvignon Blanc aus Österreich denkt man zuerst an die Steiermark, die sich mit aromatisch-knackigen Weinen mit Reifepotential einen Weltruf erarbeitet hat. Aber auch Andi Kollwentz aus dem Burgenland begeistert mit seinem Sauvignon Blanc aus der Ried Steinmühle, der vor Klarheit und Präzision glänzt und ein Terroirwein im besten Sinne des Wortes ist: man hat wirklich das Gefühl, so muss Schiefer schmecken, mit Spannung und enormem Zug, die knackige Säure verstärkt die Aromen nach frischer Limette und reifer Grapefruit, der Speichel schießt einem förmlich in den Mund, herrlich frisch, man möchte gleich den nächsten Schluck nehmen. Der Ausbau im großen Holzfass gibt dem Sauvignon Blanc Steinmühle zusätzlichen Komplexität und Vollkommenheit, im Finish bleibt die mineralische Frische mit einer fantastischen Länge im Mund. Ich habe gedacht, wow, was für ein großartiger Wein - den muss nicht nur jeder Liebhaber großer Sauvignon Blancs probiert haben!

Steckbrief

Produktnummer: 685901-2024
Ausbau: Barrique
Gesamtsäure: 6,70 g/l
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 1,00 g/l
Land: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,50%
Klassifizierung: Qualitätswein
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Zutaten : Trauben, Konservierungsstoffe: SULFITE
Anschrift Erzeuger: Weingut Kollwentz-Römerhof Hauptstraße 120 7501 GROSSHÖFLEIN AT
Fettgehalt in g pro 100ml:0,00
Salzgehalt in g pro 100ml:0,00
Eiweißgehalt in g pro 100ml:0,00
Kohlenhydrate in g pro 100ml:1,20
Brennwert in kJ pro 100ml:344
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:0,00
davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml:0,00
Brennwert in kcal pro 100ml:82
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