Ried Steinmühle Sauvignon Blanc vom Weingut Kollwentz überzeugt mit feiner Kräuternote, zarten Nuancen von Stachelbeere, gelbem Pfirsich und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausdrucksvoller Struktur und facettenreicher Aromatik, begleitet von weißen Fruchtnoten und einer ausgewogenen, lebendigen Säure. Im Abgang zeigen sich frische Limetten und ein anhaltender, mineralisch geprägter Eindruck. Ein charaktervoller Weißwein aus Österreich, der durch Eleganz, Tiefe und klare Herkunftsprägung besticht.
pro Flasche 42,90 €
Inhalt: 0.75 L (57,20 €/L)
Aktuell nicht verfügbar
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Burgenland
- Weingut Kollwentz - Römerhof
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Maria-Annas Liebling
Bei Sauvignon Blanc aus Österreich denkt man zuerst an die Steiermark, die sich mit aromatisch-knackigen Weinen mit Reifepotential einen Weltruf erarbeitet hat. Aber auch Andi Kollwentz aus dem Burgenland begeistert mit seinem Sauvignon Blanc aus der Ried Steinmühle, der vor Klarheit und Präzision glänzt und ein Terroirwein im besten Sinne des Wortes ist: man hat wirklich das Gefühl, so muss Schiefer schmecken, mit Spannung und enormem Zug, die knackige Säure verstärkt die Aromen nach frischer Limette und reifer Grapefruit, der Speichel schießt einem förmlich in den Mund, herrlich frisch, man möchte gleich den nächsten Schluck nehmen. Der Ausbau im großen Holzfass gibt dem Sauvignon Blanc Steinmühle zusätzlichen Komplexität und Vollkommenheit, im Finish bleibt die mineralische Frische mit einer fantastischen Länge im Mund. Ich habe gedacht, wow, was für ein großartiger Wein - den muss nicht nur jeder Liebhaber großer Sauvignon Blancs probiert haben!
Steckbrief
| Produktnummer: | 685901-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Paprika, Holunderblüte, Maracuja, Stachelbeere, Feuerstein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Spargel, Fisch oder zu hellem Fleisch |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,70 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Konservierungsstoffe: SULFITE |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Kollwentz-Römerhof Hauptstraße 120 7501 GROSSHÖFLEIN AT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,20 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 344 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 82 |
Weingut Kollwentz - Römerhof
Das Weingut Römerhof in Großhöflein, wo einst die Fürsten Esterházy residierten, befindet sich seit 1775 im Besitz der Familie Kollwentz. Es liegt am Südhang des Leithagebirges nahe der Landeshauptstadt und Haydnstadt Eisenstadt. Geleitet von Andreas Kollwentz zählt das Weingut zu einem der besten Österreichs. Zu Recht vergibt Falstaff, der Weinguide für Österreich, die Höchstnote „5 Sterne“ und schreibt über Kollwentz: „Das macht die wirklich Großen unter den Winzern aus: Ob kleiner oder grandioser Jahrgang, auf sie ist immer Verlass.“ Robert Parker: „The Kollwentzes produce some of Austria’s most celebrated wines.” Große Weine aus Österreich, sowohl weiß als auch rot!
0.75 L (106,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (99,87 €/L)
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