Der Eichkogel vom Weingut Kollwentz ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt und wird spontan vergoren, um möglichst viel Eigenständigkeit und Komplexität zu kreieren. Ausgebaut in kleinen Eichenfässern verbindet der Eichkogel die würzige Beerenfrucht des Blaufränkisch mit der Samtigkeit des Zweigelt.
Im Glas ein dunkles Purpur-Rubin, das in der Nase einen kräftigen Duft von reifen Beeren wiedergibt. Am Gaumen eine saftig-elegante Tanninstruktur, druckvoll, mit feinem Säurespiel und einem sehr langen Abgang. Jetzt schon ein Genuss, aber mit viel Potential.
Passt zu Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree oder deftigem Schmorbraten. Ein reifer Käse passt genauso gut dazu.
pro Flasche 34,90 €
Inhalt: 0.75 L (46,53 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Burgenland
- Weingut Kollwentz - Römerhof
- Blaufränkisch
- Zweigelt
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 684801-2022 |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Rebsorte: | Blaufränkisch, Zweigelt |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | reife Beerenfrucht, kräftige Tannine, saftig |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Gerichte mit gebratenem dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree, deftiger Schmorbraten, reifer Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Kollwentz-Römerhof Hauptstraße 120 7501 GROSSHÖFLEIN AT |
Weingut Kollwentz - Römerhof
Das Weingut Römerhof in Großhöflein, wo einst die Fürsten Esterházy residierten, befindet sich seit 1775 im Besitz der Familie Kollwentz. Es liegt am Südhang des Leithagebirges nahe der Landeshauptstadt und Haydnstadt Eisenstadt. Geleitet von Andreas Kollwentz zählt das Weingut zu einem der besten Österreichs. Zu Recht vergibt Falstaff, der Weinguide für Österreich, die Höchstnote „5 Sterne“ und schreibt über Kollwentz: „Das macht die wirklich Großen unter den Winzern aus: Ob kleiner oder grandioser Jahrgang, auf sie ist immer Verlass.“ Robert Parker: „The Kollwentzes produce some of Austria’s most celebrated wines.” Große Weine aus Österreich, sowohl weiß als auch rot!
0.75 L (106,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (99,87 €/L)
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