Ried Nussberg Pretschnigg 2021

Österreich | Steiermark

Der Ried Nussberg Pretschnigg Morillon wird in der Steiermark aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt, die dort traditionell als Morillon bezeichnet wird. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass, anschließend reift der Wein zwölf Monate auf der Vollhefe und weitere zwei Jahre im Edelstahltank. Auf Schönung und Filtration wird bewusst verzichtet.

In der Nase zeigen sich feine Würznoten sowie Aromen von Marille und Zitrusfrüchten. Am Gaumen verbinden sich Kräuterwürze, Apfelnoten und eine cremige Textur zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Im Nachhall treten Anklänge von Blütenhonig hervor, die die Aromatik ergänzen.

Passt zu Festtagsbraten, Salzwasserfisch, Kaninchen oder Gans.

pro Flasche 59,90 €

Inhalt: 0.75 L (79,87 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Österreich
Steiermark
Weingut Gross

Morillon

Alkoholgehalt: 13,50%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	750044-2021
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9 - 12°C
Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Steiermark
Region:	Südsteiermark
Rebsorte:	Morillon
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,50%
Klassifizierung:	Qualitätswein
Aroma:	knusprige Bauernbrotrinde, Heublumen, reife Marille, rauchige Zitrone, kreidiger Nachhall
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Festtagsbraten, Salzwasserfische, Kaninchen, Gans
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Weingut Gross GmbH Ratsch 26 8461 Ehrenhausen AT

Brennwert in kJ pro 100ml:	340
Brennwert in kcal pro 100ml:	81

Ein Weinberg erstreckt sich über sanfte Hügel mit Reihen von Weinreben. Die Sonne scheint hell am blauen Himmel, während Bäume im Hintergrund sichtbar sind.

Weingut Gross

Direkt am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt das Weingut Gross, seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Die Familie Gross setzt in den steilen Weinbergen der Steiermark auf nachhaltige Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von großer Eleganz, die typisch für die Steiermark sind. „Die Weine der Familie Gross zählen Jahrgang für Jahrgang zu den Topweinen Österreichs“ so der Falstaff.

Seit 2019 haben Martina und Johannes Gross die alleinige Verantwortung für das Weingut und setzen die Weiterentwicklung fort, die sie in den letzten Jahren mit ihren Geschwistern begonnen haben: kompromissloses Streben nach der besten Qualität, die die Südsteiermark in ihren Weinen hervorbringt. Das bedeutet Handlese, Spontanvergärung, separater Ausbau jeder einzelnen Parzelle und vor allem Zeit für die Entwicklung - so entstehen Weine, die die einzigartige Typizität ihrer Herkunft zeigen und enormes Reifepotential mitbringen.

Zum Winzerinterview mit Johannes Gross

Gault&Millau Weinguide 2023 - Kollektion des Jahres 2023
"Die aktuelle Kollektion von Martina und Johannes Gross ist unvergleichlich, sowohl in ihrer beeindruckenden Qualität als auch in ihrer Zusammensetzung. Auffällig dabei ist der Jahrgang der fünf Fassreserven: 2017. Der Grund: Man beschloss, diesen Weinen mehr Zeit zur Entwicklung zu gönnen. Das tut ihnen unglaublich gut. Unsere Verkostungsergebnisse bestätigen das: Sie gewinnen an Komplexität, Charisma und Ausdruck. Ausgebaut wird jede Parzelle separat und am Schluss werden sie zu authentischen Schönheiten vereint."