Eine Flasche Weißwein mit einem schlanken, grünen Glasdesign und einem Korkenverschluss. Das Etikett ist schlicht, mit dem Namen des Weins in eleganter Schrift.

Weingut Gross

Ehrenhausen Sauvignon Blanc 2023

Österreich | Steiermark

Aus den Trauben der Weinberge im Ort Ehrenhausen erzeugt das Weingut Gross diesen ausdrucksstarken, sehr guten Sauvignon Blanc. Fruchtiges, würziges Sauvignon-Bukett, Noten von weißem Spargel, Brennnessel und Gartenkräuter, ein Hauch Johannisbeere, Wacholder. Am Gaumen drahtig und mit kalkiger Struktur, straff strukturiert, voller Spannung, würzig, gute Struktur und Tiefe, Aromen von Limette, frischer Aprikose, ausgewogen, lang anhaltender Nachhall. Ein steirischer Sauvignon Blanc mit viel Klasse.

pro Flasche 22,90 €

Inhalt: 0.75 L (30,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Österreich
Steiermark
Weingut Gross

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13,00%
Naturkorken

pro Flasche 22,90 €

Inhalt: 0.75 L (30,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)

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Steckbrief

Produktnummer:	750011-2023
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 - 12°C
Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Steiermark
Region:	Südsteiermark
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,00%
Klassifizierung:	DAC (Districtus Austriae Controllatus)
Aroma:	Gelbe Paprika, Zitrus, Kernobst
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Ideal zu Fisch, Spargel & feiner Küche
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	6,50 g/l
Restzucker:	1,10 g/l
Zutaten :	Rohzutaten: Trauben. Konservierungsmittel & Antioxidantien: SULFITE
Anschrift Erzeuger:	Weingut Gross GmbH Ratsch 26 8461 Ehrenhausen AT

Kohlenhydrate in g pro 100ml:	0,11
Brennwert in kJ pro 100ml:	316
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,11
Brennwert in kcal pro 100ml:	75

Ein Weinberg erstreckt sich über sanfte Hügel mit Reihen von Weinreben. Die Sonne scheint hell am blauen Himmel, während Bäume im Hintergrund sichtbar sind.

Weingut Gross

Direkt am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt das Weingut Gross, seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Die Familie Gross setzt in den steilen Weinbergen der Steiermark auf nachhaltige Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von großer Eleganz, die typisch für die Steiermark sind. „Die Weine der Familie Gross zählen Jahrgang für Jahrgang zu den Topweinen Österreichs“ so der Falstaff.

Seit 2019 haben Martina und Johannes Gross die alleinige Verantwortung für das Weingut und setzen die Weiterentwicklung fort, die sie in den letzten Jahren mit ihren Geschwistern begonnen haben: kompromissloses Streben nach der besten Qualität, die die Südsteiermark in ihren Weinen hervorbringt. Das bedeutet Handlese, Spontanvergärung, separater Ausbau jeder einzelnen Parzelle und vor allem Zeit für die Entwicklung - so entstehen Weine, die die einzigartige Typizität ihrer Herkunft zeigen und enormes Reifepotential mitbringen.

Zum Winzerinterview mit Johannes Gross

Gault&Millau Weinguide 2023 - Kollektion des Jahres 2023
"Die aktuelle Kollektion von Martina und Johannes Gross ist unvergleichlich, sowohl in ihrer beeindruckenden Qualität als auch in ihrer Zusammensetzung. Auffällig dabei ist der Jahrgang der fünf Fassreserven: 2017. Der Grund: Man beschloss, diesen Weinen mehr Zeit zur Entwicklung zu gönnen. Das tut ihnen unglaublich gut. Unsere Verkostungsergebnisse bestätigen das: Sie gewinnen an Komplexität, Charisma und Ausdruck. Ausgebaut wird jede Parzelle separat und am Schluss werden sie zu authentischen Schönheiten vereint."