Nur etwas mehr als 2 Hektar Weinbergsfläche in einer der besten Lagen der Pfalz, dem Pechstein in Forst, bewirtschaftet das Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Außergewöhnlich ist in dieser Lage vor allem das Terroir, wie der Lagenname schon anklingen lässt: schwarzer Basalt vulkanischen Ursprungs dominiert hier die Bodenbeschaffenheit. Weine vom Pechstein sind daher charakteristisch mineralisch und absolut einzigartig!
Der Grand Cru Pechstein von Bürklin-Wolf zeigt einmal mehr, wie komplex deutsche Riesling sein können. Enorme Präzision und einzigartiger Charakter lassen diesen Wein zu einem eleganten Hochgenuss werden.
- max. 3 Flaschen pro Kunde -
pro Flasche 130,00 €
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 905050-2021 |
|---|---|
| Aroma: | Zitrusfrüchte, gelbes Steinobst, feine Kräuter, rauchige Mineralität |
| Gesamtsäure: | 7,20 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0,60 g/l |
| Speiseempfehlung: | gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, reifer Käse |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | G.C. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-003 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 67157 WACHENHEIM DE |
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