Mit der Umstrukturierung des Sortiments im Frühjahr 2022 und der damit einhergehenden Konzentration auf VDP.Erste Lage und VDP.Große Lage hat das Weingut Christmann mit seinem "Aus den Lagen" einen Wein kreiert, der wie ein Spitzenwein hergestellt wird, aufgrund der Klasse und des Reifepotentiales jedoch nicht die ganze Spannkraft eines Großen Gewächses hat.
Der Aus den Lagen Riesling duftet wunderbar in der Nase: Noten von reifem Kernobst, Sesam, Kamille, etwas Zitrus, feine Nougat- und Honigaromen. Am Gaumen sehr charakteristisch mit kalkig-mineralischer Säurestruktur; leicht grünlich-würzig, Mandel- und knackige Zitrusaromen.
Absolut spannender Riesling aus dem Weingut Christmann, von „ Terroir bis in den Keller“.
pro Flasche 20,00 €
Inhalt: 0.75 L (26,67 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Weingut A. Christmann
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12,00%
- Naturkorken
Maria-Annas Liebling
Ein sehr mutiger Schritt, den Steffen und Sophie Christmann mit der Umstrukturierung ihres Sortiments machen, aber beim Verkosten des Rieslings "Aus den Lagen" versteht man sofort das WARUM - der Wein glänzt mit einer Dichte und Tiefe, die seine Herkunft aus den besten Lagen zeigt und dem Anspruch der Christmanns an einen klassischen "Zweitwein" mehr als gerecht wird. Sehr feine Aromen nach weißem Pfirsich in der Nase, mit dezenter Kräuterwürze unterlegt und einem Hauch Rauchigkeit dazu. Am Gaumen trotz seiner Jugendlichkeit schon sehr präsent, die Frucht- und Kräuteraromen kommen nochmal intensiver und dichter daher, im Abgang zeigt sich die Spannung und Frische, die typisch für Christmanns Weine sind. Das ist großes Kino - unbedingt probieren!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 767001-2023 |
|---|---|
| Ausbau: | 20% Gr Holzfass, 80% Edelstahltank |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9 - 10°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Aroma: | Mineralisch klar mit lebendiger Säure |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Spargel, Fisch & leichter Küche |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 7,40 g/l |
| Restzucker: | 1,90 g/l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut A. Christmann Peter-Koch-Straße 43 67435 GIMMELDINGEN DE |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Weingut A. Christmann
Seit 1994 wird das Weingut in der 7. Generation von Steffen Christmann zusammen mit seiner Tochter Sophie geführt. Seinen Ideen und Visionen ist der Aufstieg in die Spitzengruppe der Pfälzer Weingüter zu verdanken. Die Weinberge werden nach den Richtlinien von respekt-BIODYN bewirtschaftet; die Weine sind entsprechend zertifiziert.
Die Weine von Steffen und Sophie Christmann brillieren durch eine ausdrucksstarke, feine Mineralität und Frische, geprägt vom typischen Charakter der feinfruchtigen Leichtigkeit des Buntsandsteines. Auf höchstem Niveau und unter den besten der Pfalz. Es wird
2019 kam Sophie und Steffen Christmann erstmals die Idee, auf die Gutsweine zu verzichten und mit dem Jahrgang 2021 geht die Familie Christmann einen großen Schritt: Sie will noch fokussierter arbeiten und sich auf das konzentrieren, was sie ausmacht. Sophie Christmann, die als Winzerin in 8. Generation mit ins Weingut eingestiegen ist, sagt: "Nur wenige Weinberge bringen große Weine hervor. So wollen wir unsere besten Lagen noch stärker in den Mittelpunkt stellen." Steffen Christmann ergänzt: "Wir beschränken uns auf die Rebsorten, die die feinsten Weine der Region hervorbringen: Riesling und Spätburgunder auf Augenhöhe mit den besten Weinen der Welt."
Seit dem Frühjahr 2022 ändert sich das Sortiment daher tiefgreifend. Anstelle der Guts- und Ortsweine gibt es nun nur noch einen weiteren Wein je Sorte. Aus den Lagen sind alle gutseigenen, klassifizierten VDP. ERSTE und VDP.GROSSE LAGEN - das entspricht international gesehen einem klassischen Zweitwein.
Eine bemerkenswerte Entscheidung - wir sind fasziniert von dem neuen Konzept „Terroir bis in den Keller“ und können Ihnen nur empfehlen, die hervorragenden Weine der Familie Christmann im Keller zu haben!
Bewertungen:
4,5 Sterne Eichelmann
5 schwarze Trauben Gault&Millau 2024
5 Sterne VINUM Weinguide 2025
5 Sterne Falstaff
Sektgut Christmann & Kauffmann
Im Herbst 2019 hatten Sophie und Steffen Christmann gemeinsam mit Mathieu Kauffmann, dem ehemaligen Chef de Cave bei Champagne Bollinger, ein Sektprojekt aus der Taufe gehoben. Der Großteil der Weinbergslagen ist in Ersten und Großen Lagen wie Gimmeldinger Quacken, Ruppertsberger Reiterpfad, Gimmeldinger Meerspinne und Königsbacher Idig. Hier ist alles, was die Größe der Schaumweine definiert: ideale Weinberge, Böden, Reben und das perfekte Klima - umgeben von Deutschlands besten Lagen. Das Sektweingut stellt nur Sekte aus selbstbewirtschafteten Weinbergen, die alle spontanvergoren sind. Die Sekte werden durch traditionelle Flaschengärung hergestellt und reifen mind. 12-18 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden. Die 100er-Serie zeichnet die Riesling-Cuvées aus, die 200er-Serie die Cuvées aus Burgundersorten. Mit jeder Tirage werden die Serien fortlaufend nummeriert.
0.75 L (50,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (37,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (27,33 €/L)
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0.75 L (86,67 €/L)
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0.75 L (93,33 €/L)
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0.75 L (15,87 €/L)
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0.5 L (49,80 €/L)
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0.75 L (33,20 €/L)
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0.75 L (34,53 €/L)
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0.75 L (50,53 €/L)
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