Filey Bay Farmhouse Edition

Großbritannien | Yorkshire

Die Filey Bay Farmhouse Edition Single Cask Oloroso Sherry von Spirit of Yorkshire wurde exklusiv für ausgewählte Filey Bay Farmhouses in Deutschland abgefüllt. Die auf lediglich 315 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung stammt aus dem First-Fill-Oloroso-Sherryfass Nr. 3519 und wurde in Fassstärke abgefüllt, wodurch die volle Aromatik des Whiskys erhalten bleibt.

In der Nase zeigen sich Trockenfrüchte, feine Gebäcknoten und Anklänge dunkler Eiche. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Orangenkuchen, Honigwaben, reifen Zitrusfrüchten und saftigen Steinfrüchten, begleitet von würzigen Noten und der charakteristischen Tiefe des Oloroso-Sherryfasses. Die Fassstärke verleiht dem Whisky zusätzliche Struktur und Intensität, während Frucht, Süße und Eichenwürze harmonisch ineinandergreifen. Der lange Nachhall wird von Trockenfrüchten, Honig, Gewürzen und der Sherryfassprägung begleitet.

- Menge stark limitiert -

pro Flasche 94,00 €

Inhalt: 0.7 L (134,29 €/L)

Inhalt: 0.7 Liter (134,29 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,7l

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Whisky
0.7l

Großbritannien
Yorkshire
Spirit of Yorkshire

Alkoholgehalt: 58,60%
Griffkorken

Steckbrief

Produktnummer:	086038
Kategorie:	Whisky
Trinktemperatur:	15 - 21°C
Land:	Großbritannien
Anbaugebiet:	Yorkshire
Alkoholgehalt:	58,60%
Klassifizierung:	Single Malt Whisky
Aroma:	Orangenkuchen, Honig, Zitrus, Trockenfrüchte
Verschluss:	Griffkorken
Speiseempfehlung:	Ideal für besondere Tastings und Genussmomente
Inhalt:	0,7l
Gesamtsäure:	g/l
Restzucker:	g/l
Anschrift Erzeuger:	Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE

Brennwert in kJ pro 100ml:	0
Brennwert in kcal pro 100ml:	0

Spirit of Yorkshire

"Our Barley. Our Water. Our Stills. Our Whisky"
In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson.

Die gesamte Gerste aus Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört. Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. Kavalan in Taiwan, Penderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat. Wissen, Erfahrungen und Ideen des Experten haben einen bedeutenden Stellenwert für die Distillerie. „Die Kombination aus 100% eigener Gerste, die Wahl der Hefestämme, dem besonderen Quellwasser, die Geschwindigkeit und Einstellung der Destillation sowie hochwertigstes Cask Management – all das macht den Charakter unseres Whiskys so einzigartig.“

Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.