Ein Hoch auf den Apfel
Der Apfel – ein Herbstklassiker, der seit Jahrhunderten Menschen weltweit begeistert.
Schon in der Antike galt er als Symbol für Wissen, Fruchtbarkeit und Verführung.
Auch in der Mythologie und Literatur taucht er immer wieder auf –
bekannt ist etwa die Geschichte von Eva, die mit dem Apfel die Tür zu neuen Erfahrungen öffnete.
Doch der Apfel ist weit mehr als Symbolik:
er überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Aromenvielfalt.
Von spritzig-frisch über intensiv-aromatisch bis hin zu tiefgründig und vollmundig – jede Sorte bringt ihre eigene Persönlichkeit mit.
Diese Vielfalt macht ihn zu einem wahren Schatz für alle Sinne, sowohl pur genossen als auch in kulinarischen Kreationen.
In unserer Auswahl zeigen wir den Apfel von seiner besten Seite:
vom alkoholfreien Secco über den prickelnden Apfelcider,
vom edlen Obstbrand bis zum vollmundigen Calvados.
Als besonderes Highlight präsentieren wir Ihnen den Apfelessig von Giusti, der in zwei raffinierten Rezepten seine Vielseitigkeit unter Beweis stellt und Ihre Küche auf charmante Weise bereichert.
Entdecken Sie die zahlreichen Facetten des Apfels – eine Verbindung aus Tradition, Genuss und handwerklicher Raffinesse, die jeden Moment zu etwas Besonderem macht.
0.2 L (24,50 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (45,57 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (270,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (45,57 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (78,43 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (170,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (127,14 €/L)
Lebensmittelangaben
0.35 L (102,57 €/L)
Lebensmittelangaben
Merles Liebling & kulinarischer Geheimtipp
"Ich koche und esse gerne – daher muss meine Küche immer mit hochwertigen Zutaten ausgestattet sein. Als ich mir das erste Mal das Sortiment von Giusti angeschaut habe, hat mein Herz direkt höhergeschlagen. Besonders nachhaltig begeistert hat mich der Apfelessig oder wie man in Modena sagt Agrodolce alla Mela, denn Äpfel gehen bei mir immer! Die Süße in Kombination mit der Säure und der natürlichen Apfelfrucht und Frische ist überwältigend intensiv und langanhaltend am Gaumen. Dieser Essig schmeckt so natürlich und einfach lecker, dass er vielfältig einsetzbar ist. Ich freue mich schon auf den nächsten Apfel-Moment."
Apple Spice Delight (alkoholfrei)
Zutaten:
- 150 ml Apfelsaft (am besten frisch gepresst)
- 1 TL Agrodolce Alla Mela von Giusti
- 1 Zimtstange
- 1-2 Nelken
- Optional: Ein Spritzer Zitronensaft oder etwas Honig für zusätzliche Süße
Zubereitung:
- Apfelsaft in einem kleinen Topf erhitzen.
- Zimtstange und Nelken hinzufügen und für ca. 5-7 Minuten ziehen lassen.
- Den Agrodolce Alla Mele einrühren und gut vermengen.
- Nach Belieben mit Zitronensaft oder Honig abschmecken.
- Den heißen Drink in eine Tasse gießen und genießen!
Golden Harvest Fizz (mit Schuss)
Zutaten:
- 50 ml Calvados z.B. von Boulard
- 20 ml Agrodolce Alla Mela von Giusti
- 100 ml Apfelsaft (frisch gepresst, wenn möglich)
- 5 ml Zitronensaft
- Eiswürfel
- 1 Eiweiß
- Apfelscheibe, Zimtstange & Zimt zur Dekoration
Zubereitung:
- Cocktailshaker mit Eiswürfeln füllen und Calvados, Agrodolce Alla Mele, Apfelsaft, Zitronensaft und Eiweiß (für den Schaum) hinzugeben.
- Ohne Eis 10 Sekunden kräftig schütteln, dann Eiswürfel hinzufügen und erneut schütteln, bis der Cocktail gekühlt ist.
- Eiswürfel in den Shaker geben und erneut kräftig schütteln, bis der Cocktail schön gekühlt ist.
- In ein Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen und mit Apfelscheibe sowie Zimtstange dekorieren.
