Eine elegante, dunkle Weinflasche mit einem goldenen Korken. Das Etikett ist schlicht und in Schwarz mit goldener Schrift gestaltet, was einen hochwertigen Eindruck vermittelt.

Rocca delle Macìe

Vin Santo del Chianti 2020

Italien | Toskana

Vin Santo ist ein sehr traditioneller Wein: er wird nur aus den weißen Rebsorten Trebbiano Toscano und Malvasia hergestellt, die Trauben werden in den heißen Dachböden der Weingüter zum Trocknen aufgehängt, schließlich gemahlen, eingemaischt, vergoren und in kleine Holzfässer abgefüllt. Diese verbleiben auf den heißen Dachböden und der Wein beginnt durch die Hitze und den vorhandenen Weinhefen und dem Restzucker erneut zu gären – so entsteht das ganz besondere Aroma von Vin Santo.

Der Vin Santo del Chianti Toscana von Rocca delle Macìe strahlt goldgelb im Glas, in der Nase intensive Aromen von Rosinen, getrockneten Pflaumen, dazu eine feine Honignote. Am Gaumen Fülle, ohne üppig zu sein – der perfekte Abschluss eines schönen Menüs, gekühlt serviert und ganz klassisch mit Cantuccini zu genießen.

pro Flasche 27,90 €

Inhalt: 0.5 L (55,80 €/L)

Inhalt: 0.5 Liter (55,80 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Inhalt

0,5l

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Likörwein
0.5l
süss

Italien
Toskana
Rocca delle Macìe

Vermentino

Alkoholgehalt: 15,50%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	487053-2020
Ausbau:	100% Eichenfässer
Kategorie:	Likörwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 - 10°C
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Rebsorte:	Vermentino
Jahrgang:	2020
Geschmacksrichtung:	süss
Alkoholgehalt:	15,50%
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata
Aroma:	getrocknete Früchte, Mandeln, Honig, Gewürze
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	zu Cantucci und Gorgonzola-Käse
Inhalt:	0,5l
Anschrift Erzeuger:	Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI) IT

Brennwert in kJ pro 100ml:	546
Brennwert in kcal pro 100ml:	131

Eine große, historische Villa mit mehreren Gebäuden liegt umgeben von sanften Hügeln, Weinbergen und Olivenbäumen. Ein Pool ist sichtbar, in einer malerischen Landschaft unter blauem Himmel.

Rocca delle Macìe

Rocca delle Macìe wurde im Jahre 1973 gegründet, als Italo Zingarelli (im Hauptberuf Filmproduzent) beschloss, seinen Lebenstraum zu verwirklichen und das Anwesen "Le Macìe" in Castellina im Herzen des Chianti Classico-Gebiets erwarb. Anfangs waren hier nur 2 ha mit Weinreben bepflanzt, heute sind es über 30 ha. In den folgenden Jahren folgte der Kauf weiterer fünf Weingüter, so dass mehr als 200 Hektar Weinberge zu Rocca delle Macìe gehören, die sich auf die sechs verschiedene Weingüter verteilen: Le Macìe, Sant 'Alfonso, Riserva di Fizzano und Le Tavolelle im Chianti Classico-Gebiet, dazu Campomaccione und Casamaria in der Maremma.

Rocca delle Macìe steht für ein „Revival“ des Chianti Classico und begeistert sowohl mit süffigen, unkomplizierten Chianti Classico-Weinen, als auch mit Spitzenweinen wie dem Familia Zingarelli Chianti Classico oder dem Fizzano Gran Selezione. Eleganz und Finesse – Rocca delle Macìe ist ganz großes Chianti Classico-Kino!