Der XIV Triumvirat Grande Cuvée ist ein absolutes Prestigeprojekt der Raumlands. Der Name Triumvirat geht auf den Dreibund um Julius Cäsar zurück und wird hier als "3-Trauben-Bündnis" der Rebsorten gesehen, die man auch in der klassischen Champagnercuvée finden kann: Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Neben den Rebsorten gibt es noch eine andere Gemeinsamkeit zum französischen Pendant, der Muschelkalkboden, der auch in der Champagne weit verbreitet ist.
Sagenhafte 100 Monate Hefelager sowie ein Ausbau in 32% Barriquefässern und 68% Edelstahl lassen einen ganz großen Schaumwein entstehen. Feine Perlage steigt gleichmäßig im Glas hinauf, Aromen von Steinobst, Haselnüssen, Nussbutter und Brioche fügen sich in die kraftvolle, absolut komplexe Struktur ein, dazu feine mineralische Noten und ein einzigartiges, langes Finish - eine Geschmacksexplosion auf den ersten Schluck. Kein Wunder, dass der Triumvirat Grande Cuvée mehrfach von der Fachpresse ausgezeichnet wurde – das kann deutsche Schaumweinkunst, wow!
92 Punkte Vinum Wein Guide 2024
93 Punkte Falstaff Wein Guide 2024
pro Flasche 54,00 €
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- 0.75l
- brut
- Deutschland
- Raumland Sekthaus
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,00%
- Sektkorken Natur
Marcs Liebling
Wohl kaum eine Familie hat die Deutsche Sektlandschaft auch nur annähernd so geprägt wie Volker Raumland und seine Töchter Marie-Luise und Katharina. Gemeinsam mit ihrer langjährigen Kellermeisterin Carole Lefèvre haben sie mit dem XIV Triumvirat einen Ausnahme-Sekt für Kenner und Genießerinnen geschaffen. Dieser besteht aus den drei klassischen Champagner-Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier – ein "Dreibund", inspiriert vom historischen römischen Triumvirat. Die Reben stehen auf Muschelkalkböden, und der Ausbau erfolgte zu 32% in Barriques, 68% in Edelstahl. Das außergewöhnlich lange Hefelager von über 100 Monaten verleiht ihm Tiefe, Finesse und Komplexität. Im Glas entfaltet sich eine feine, anhaltende Perlage, begleitet von Aromen von reifen Birnen, cremigen Haselnüssen, etwas Butterscotch und frisch gebackenem Brioche. Die kraftvolle Struktur wird von einer lebhaften Mineralität und einem langen, cremigen Finish getragen. Ideal als exklusiver Aperitif oder als kulinarischer Begleiter zu Trüffelpasta, Kalbsbäckchen oder gegrilltem Sepia.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 772501-2014 |
|---|---|
| Aroma: | Brioche, Steinobst, Nussbutter, Haselnuss |
| Kategorie: | Sekt |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | als luxuriöser Aperitif, zu Fischgerichten. |
| Trinktemperatur: | 6 - 8°C |
| Land: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2014 |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätsschaumwein |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Str. 134 67592 FLÖRSHEIM-DALSHEIM DE |
0.75 L (52,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (52,00 €/L)
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0.75 L (180,00 €/L)
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0.75 L (49,20 €/L)
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0.75 L (106,67 €/L)
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