Der Rubesco Riserva von Lungarotti steht für die kraftvolle Seite Umbriens und trägt klar die Handschrift seines Ursprungs. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen rund um Torgiano, wo kalk- und lehmhaltige Böden ideale Bedingungen für Sangiovese bieten. Vinifiziert wird diese Riserva ausschließlich in besonders gelungenen Jahren, wenn Lesegut und Reife ein hohes Niveau erreichen. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit folgt die Reife teils im Holzfass sowie eine mehrjährige Lagerung auf der Flasche, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von dunkler Kirsche und reifen Waldbeeren, begleitet von floralen Nuancen und einer feinen Würze nach Nelke, Tabak und einem Hauch Kakao. Am Gaumen strukturiert und dicht, mit präsenten Tanninen und klarer Kontur. Der lange Nachhall wird von würzigen und leicht balsamischen Anklängen getragen. Ein charaktervoller Wein mit Substanz und Entwicklungspotenzial.
pro Flasche 52,90 €
Inhalt: 0.75 L (70,53 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Marcs Liebling
Das «Blut des Jupiters», Sangiovese, ist eine für die italienische Rotweinwelt prägende Rebsorte. Chianti, Brunello, Vino Nobile di Montepulciano, Morellino… alles Sangiovese in verschiedensten Formen – jedoch alle aus der Toskana. Es lohnt sich, Sangiovese auch aus den weiteren Regionen des Stiefels zu probieren, wie zum Beispiel aus dem warmen Umbrien. Der Rubesco Riserva Vigna Monticchio wird von Lungarotti in der Appellation Torgiano nachhaltig angebaut, nur in den besten Jahren gekeltert und kriegt eine gute Portion Barrique-Einsatz mit auf den Weg. Das ergibt ein vielseitiges Aromenbild an Nase und Gaumen, geprägt von reifer Sauerkirsche, Vanille, Minze, getrockneten Kräutern, sowie etwas leicht Rauchigem im Nachhall. Mit gut fünf Jahren Reife ist der Wein nun in einem hervorragenden Trinkfenster angekommen. Durch seine Vielschichtigkeit eignet er sich sowohl zu Wildgerichten, herbstlichen Eintöpfen als auch einer klassischen Bolognese. Viel Freude mit diesem Allrounder!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 364917-2019 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Aroma: | Sauerkirsche, Veilchen, Kakao, Nelken |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu feiner internationaler Küche |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,00 g/l |
| Restzucker: | 0,40 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kaliumpolyaspartat, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Soc. Agricola a.r.l. Viale Giorgio Lungarotti, 2 06089 Torgiano IT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,20 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 330 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
Ihre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 79€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?