Der Montefalco Sagrantino von Lungarotti stammt aus Umbrien und wird ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Sagrantino erzeugt, die für ihre dichte Struktur und ausgeprägte Tanninprägung bekannt ist. Die Weinberge liegen in der Umgebung von Montefalco und bieten ideale Bedingungen für eine lange Reifezeit der Trauben.
Im Duft zeigt der Wein dunkle Beerenaromen, getrocknete Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Kakao, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und konzentriert, mit klarer Struktur und festem Tanningerüst. Der Ausbau im Holzfass verleiht zusätzliche Tiefe und sorgt für eine gute Balance zwischen Frucht und Würze. Der Abgang ist lang und geprägt von dunkler Frucht und würzigen Akzenten. Ein charakterstarker Rotwein, der besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse passt.
pro Flasche 33,90 €
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Steckbrief
| Produktnummer: | 362319-2021 |
|---|---|
| Aroma: | Heidelbeere, Sauerkirsche, Kakao, süße Gewürze |
| Ausbau: | 12 Monate in Barrique |
| Gesamtsäure: | 5,20 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1,70 g/l |
| Speiseempfehlung: | Passt zu Wildgerichten, würzigem Käse und Fasan |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Sagrantino |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metatarsäure, Kaliumpolyaspartat), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Öko-Kontrollstelle : | IT-BIO-015 Agricoltura Italia |
| Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Societa Agricola ARL Viale Giorgio Lungarotti 2 IT 06089 Torgiano (PG) |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 330 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
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