Dieser besondere Chardonnay von Lis Neris stammt aus der Einzellage Jurosa, wo die Reben mindestens zehn Jahre alt sind. Die Ernte erfolgt von Hand, mit geringen Erträgen. Gärung und Ausbau finden zu 80% in Edelstahltanks und zu 20% in 500-Liter-Holzfässern statt. Danach reift der Wein zehn Monate auf der Feinhefe, bevor er elf Monate nach der Ernte abgefüllt wird.
Der Jurosa Chardonnay begeistert mit einem intensiven Duft nach gelben Früchten wie Aprikosen, Birnen und Melonen, begleitet von Kräuter- und Vanille-Noten. Am Gaumen zeigt sich eine feine Säure, geschmeidige Textur und eine lange Aromatik. Der Jurosa Chardonnay zeichnet sich durch eine beeindruckende Konzentration und Tiefe aus. Ideal als Begleitung zu Speisen wie Fisch, Käse oder hellem Fleisch.
pro Flasche 29,90 €
Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)
Aktuell nicht verfügbar
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 605601-2021 |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9 - 11°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Friaul Julisch Venetien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Aprikose, Zitrone, Melone, Birne, Vanille, Kräuter |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Fischgerichten, Ziegenkäse oder Salaten mit Zitrusvinaigrette |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,00 g/l |
| Restzucker: | 1,50 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | LIS NERIS Via Gavinana 5 34070 SAN LORENZO ISONTINO IT |
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