Der Casa La Rad Blanco Selección ist das Flaggschiff unter den Weißweinen des Weinguts und steht für die präzise Interpretation der hochgelegenen Weinberge der Rioja Oriental. Die Cuvée aus 60% Chardonnay, 20% Viura und 20% Malvasía stammt von rund 30 Jahre alten Reben auf 535 bis 640 Metern Höhe. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein etwa 18 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, teilweise in neuen Fässern. Ein Teil durchläuft zudem die malolaktische Gärung im Holzfass, was zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Blanco Selección in glänzendem Goldgelb. Die Nase zeigt reife weiße Früchte, Zitrusnoten und feine mineralische Anklänge. Am Gaumen verbinden sich Frucht, Holzeinsatz und Hefelager zu einer komplexen Struktur mit cremiger Textur und beeindruckender Tiefe. Die lange Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Vielschichtigkeit und Ausdruck. Der idealen Begleiter von Fischgerichten, Geflügel, Kalbfleisch, Risotto oder gereiftem Weichkäse.
pro Flasche 24,90 €
Inhalt: 0.75 L (33,20 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Steckbrief
| Produktnummer: | 874129-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 13°C |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Rebsorte: | Chardonnay, Malvasia, Tempranillo Blanco, Viura |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Denominación de Origen Calificada |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | 3,00 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Proteine, Antioxidationsmittel (Sulfite) |
| Anschrift Erzeuger: | Bodegas Casa La Rad SL Ctra. Nacional 232, km 376-377 26513 Ausejo, La Rioja ES |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 318 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,30 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 76 |
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