Merlot 2025

Frankreich | Languedoc - Roussillon

Der Merlot Les Classiques von Les Jamelles zeigt sich im Glas typisch intensiv-rot. Das Bukett duftet nach reifen dunklen Früchten, wie Kirschen und Waldbeeren, dazu süßliche Karamellnoten und Zimt. Am Gaumen komplex und dicht mit geschmeidigen Tanninen und harmonischer Struktur. Ein Rotwein, der viel Trinkfreude bereitet!

Passt zu traditioneller oder deftiger Küche: mit Hackfleisch gefüllten Tomaten, Geselchtem mit Linsen, Steak, Hühnchen auf Ratatouille, Pissaladière (Spezialität aus der Provence), Kalbsrouladen mit Champignons und Rahmsoße, gegrilltem Hühnchen oder Rinder-Carpaccio. Ein vielfältiger Merlot zu einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis.

pro Flasche 8,90 €

Inhalt: 0.75 L (11,87 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

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Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Languedoc - Roussillon
Les Jamelles

Merlot

Alkoholgehalt: 14,00%
Naturkorken

pro Flasche 8,90 €

Inhalt: 0.75 L (11,87 €/L)

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Steckbrief

Produktnummer:	207801-2025
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	17 - 18°C
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Languedoc - Roussillon
Rebsorte:	Merlot
Jahrgang:	2025
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	14,00%
Aroma:	Süßkirsche, Himbeere & feine Gewürznoten
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Ideal zu Lamm, Käse & würziger Küche
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	4,20 g/l
Restzucker:	2,70 g/l
Zutaten :	Trauben, konzentrierte Traubenmost, Säureregulator (Weinsäure), Konservierungsstoffe (SULFITE), enthält Stabilisierungsmittel (Metaweinsäure und/oder Gummi arabicum), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Anschrift Erzeuger:	Badet Clement 10 Rue Lavoisier 21700 NUITS-ST-GEORGES FR

Kohlenhydrate in g pro 100ml:	1,00
Brennwert in kJ pro 100ml:	328
davon Zuckergehalt in g pro 100ml:	0,30
Brennwert in kcal pro 100ml:	79

Ein zartes, geröstetes Huhn wird auf einem Tisch mit einem Glas Weißwein und einer Flasche Chardonnay serviert. Eine Gabel und ein Messer schneiden das Fleisch.

Les Jamelles

Seit Anfang 2022 ganz neu bei uns im Sortiment ist das Weingut Les Jamelles aus der Region Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die beiden heutigen Inhaber Catherine und Laurent lernen sich 1986 während ihres Önologiestudiums kennen. Sie ist die Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais und er ein in fünfter Generation lebender Weinhändler im Burgund, der ein Jahr im Napa Valley verbrachte. Er kehrte von dieser Auslandserfahrung mit neuen Perspektiven und dem festen Willen wieder, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren.

In den Anfängen der 90er Jahre fanden junge Weinmacher kaum Perspektiven und Chancen im Burgund, weswegen Laurent und Catherine in das sich stark verändernde Languedoc fuhren. Im Süden Frankreichs konnten sie genau das finden, was sie suchten: Lagen- und Rebsortenvielfalt mit der sie runde, ausgewogene, ausdrucksstarke und für die Rebsorten typische Weine herstellen konnten.

Während einer Messe trifft Laurent Melvyn Master, einen langjährigen Freund seines Vaters, der den amerikanischen Markt ausgezeichnet kannte. Gemeinsam mit Catherine beschließen sie, eine Marke mit französischen Rebsorten zu schaffen und so eine Nische in der französischen Tradition der Lagenweine zu füllen. Es sollte ein weiblicher Name sein, der die Rundheit und Harmonie der Weine betonen und gleichzeitig die im Languedoc-Roussillon gefundene Rebsortenvielfalt spiegeln soll. So entstand der Markenname Les Jamelles, der an das Languedoc erinnert - mit viel Erfolg!

Heute gibt es eine gleichnamige und hochmoderne Kellerei, die aber nicht mehr nur reinsortige Weine erzeugt, sondern auch elegante Cuvées mit dezentem Holzeinsatz herstellt, die so genannte Sélection Spéciale. Diese traditionellen Cuvées sind eine Hommage an Catherines Heimat, dem Burgund.