Der Gewürztraminer ist mit Sicherheit eine der typischsten Rebsorten in Südtirol, obwohl man bis heute nicht sicher ist, ob sie wirklich aus Tramin, direkt neben Kaltern gelegen, stammt.
Der Gewürztraminer der Kellerei Kaltern zeigt sich sehr klassisch: strahlendes dunkles Gelb mit goldenen Reflexen, intensive Noten von Rosen in die Nase, begleitet von exotischen Früchten wie Ananas und Lychee. Am Gaumen kraftvoll mit enormem Schmelz und Fruchtfülle, begeistert er mit schöner Länge im Abgang. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten. So schmeckt Gewürztraminer, wenn er richtig gut gemacht wird!
pro Flasche 14,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Südtirol
- Kellerei Kaltern
- Gewürztraminer
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Korken nicht Natur
Thorstens Liebling
Der Gewürztraminer von der Cantina Kaltern war für mich die Entdeckung der ProWein 2023. Vorab muss ich ehrlich gestehen: Ich bin kein Gewürztraminer Liebhaber, aber dieser hat es mir sehr angetan. Warum? Weil er trocken ist und genau meinen Geschmack getroffen hat. Strahlendes Goldgelb mit goldgelben Reflexen steigen aus dem Glas. In der Nase sind die typischen Aromen des Gewürztraminers zu spüren wie Rose, Litschi, Ananas, ein Hauch Grapefruit, Tangerine und etwas kandierter Ingwer. Im Mund ein trockener und leicht tropischer Auftakt. Mittlerer Körper. Am Gaumen zeigen sich Litschi und eine handvolle tropische Frucht, die in einen bemerkbaren Schmelz übergehen. Eine fruchtsüße Note kommt noch mit dazu. Der langanhaltende Abgang ist saftig, etwas dickflüssiger, mit einer cremigen Komponente. WOW – was für ein Wein für meine asiatische Fusionsküche. Tipp zum Wein: Knusprige Ente auf Jasmin Reis mit Tangerine und einem Litschi-Ananas Chutney.
Steckbrief
| Produktnummer: | 421006-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | Tank |
| Gesamtsäure: | 4,80 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 5,50 g/l |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Verschluss: | Korken nicht Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoff: SULFITE, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Konzentrierter Traubenmost |
| Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,20 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 352 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,60 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 84 |
Kellerei Kaltern
Die Wurzeln der Kellerei Kaltern reichen bis ins Jahr 1900 zurück, als die ursprüngliche Genossenschaft gegründet wurde. Im Jahr 2025 konnte die Kellerei somit auf 125 Jahre bewegte Geschichte zurückblicken – ein Jubiläum, das für Tradition, Wandel und Zusammenhalt steht. Über ein Jahrhundert voller Entwicklungen, Zusammenschlüsse und Neuerungen hat die Kellerei zu ihrer heutigen Größe gefunden und zählt heute zu den bedeutendsten Weinproduzenten Südtirols. 650 Mitglieder bewirtschaften 450 ha Weinberge – von der Pflege der Reben bis zur Ernte wird vieles nach wie vor von Hand erledigt.
Die Weine der Kellerei genießen nationale und internationale Anerkennung und konnten im Jubiläumsjahr 2025 mehrere herausragende Prämierungen erzielen: darunter eine Goldmedaille bei den Global Pinot Grigio Masters und Spitzenbewertungen von Sommelier-Weltmeister Eros Teboni. Besonders geehrt wurde die Kellerei zudem durch die Aufnahme in die 100 Iconic Wineries 2025 von Forbes Italia, eine Auszeichnung für nachhaltiges Wirtschaften, gesellschaftliche Verantwortung und starke Markenpräsenz.
Südtirol ist die nördlichste Weinbauregion Italiens mit über 2.000 Jahren Weinbaugeschichte und über 98% der Weine kommen aus geschützten Anbaugebieten wie dem Kalterersee, der ältesten DOC Zone Südtirols. Der Kalterersee ist Südtirols größter natürlicher See und bietet als wärmster Alpensee hervorragende klimatische Bedingungen für den Weinbau. Auf 200-700m Höhe werden rund um den See vor allem Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Goldmuskateller, Cabernet Sauvignon und Goldmuskateller angebaut, die größte Rebfläche nimmt jedoch nach wie vor Vernatsch als DIE Rebsorte vom Kalterersee ein.
Die Weine sind mit ihrer Rebsortentypizität klare Botschafter ihrer Herkunft und spiegeln über alle Qualitätsstufen die Sorgfalt und Leidenschaft der Winzerfamilien wieder, die Weinbau als Handwerk und vor allem Schutz ihrer Kulturlandschaft verstehen.
Seit dem Jahrgang 2018 ist die Kellerei Kaltern als erste Genossenschaft und als erster Weinerzeuger Italiens FAIR´N GREEN zertifiziert und ist damit hinsichtlich nachhaltigem Weinbau auf Augenhöhe mit namhaften Betrieben wie Clemens Busch, Philipp Kuhn, Meyer-Näkel und Heyman-Löwenstein. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen und würdigen die Konsequenz und das permanente Streben nach Qualität, der Wine Enthusiast bringt es auf den Punkt:
„Eine der besten Genossenschaften in Norditalien“.
0.75 L (23,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (39,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (27,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (21,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (23,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (34,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (25,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (23,87 €/L)
LebensmittelangabenIhre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 79€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?
