Der Gewürztraminer ist mit Sicherheit eine der typischsten Rebsorten in Südtirol, obwohl man bis heute nicht sicher ist, ob sie wirklich aus Tramin, direkt neben Kaltern gelegen, stammt.
Der Gewürztraminer der Kellerei Kaltern zeigt sich sehr klassisch: strahlendes dunkles Gelb mit goldenen Reflexen, intensive Noten von Rosen in die Nase, begleitet von exotischen Früchten wie Ananas und Lychee. Am Gaumen kraftvoll mit enormem Schmelz und Fruchtfülle, begeistert er mit schöner Länge im Abgang. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten. So schmeckt Gewürztraminer, wenn er richtig gut gemacht wird!
pro Flasche 14,90 €
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Steckbrief
| Produktnummer: | 421006-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | Tank |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Rosenblüten, Lychee, Ananas, Nelken, Zitrus, Honig |
| Verschluss: | Korken nicht Natur |
| Speiseempfehlung: | Krustentiere, würzige Pasteten, asiatische Küche, Aperitif |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 4,80 g/l |
| Restzucker: | 5,50 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoff: SULFITE, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Konzentrierter Traubenmost |
| Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,20 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 352 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,60 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 84 |
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