Eine Flasche Weißwein mit einem eleganten Etikett und einem gelben Schraubverschluss steht im Mittelpunkt. Der Wein hat eine klare, helle Farbe und ist vor einem schlichten Hintergrund abgebildet.

Joseph Drouhin

Pouilly-Fuissé 2023

Frankreich | Burgund

Pouilly-Fuissé, ein absoluter Klassiker aus dem Mâconnais, spiegelt die unverwechselbare Identität seiner Herkunft wider. Die renommierten Dörfer Pouilly und Fuissé liefern Trauben, die auf kalkhaltigen Böden reifen – ein Merkmal, das den Weinen ihre markante Mineralität verleiht.

Das Bouquet überrascht mit einer Mischung aus reifer Mirabelle, zarten Quittenaromen und einem Hauch weißer Blüten, die von feinen Nuancen gebrannter Nüsse ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und spielerischer Säure, getragen von einer harmonischen Fruchtstruktur aus gelbem Apfel, Aprikose und einem Spritzer Zitrone, die von einer mineralischen Note unterlegt wird. Der Wein wirkt elegant und ausgewogen, mit einem langen, sauberen Abgang, der die feinen Aromen noch einmal aufnimmt. Dieser trockene Chardonnay eignet sich hervorragend zu leichten Geflügelgerichten, gedünstetem Fisch oder raffinierter Gemüseküche - der perfekter Genießerwein!

pro Flasche 44,90 €

Inhalt: 0.75 L (59,87 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 € / 1 Liter)

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Inhalt

0,75l

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Weißwein
0.75l
trocken

Frankreich
Burgund
Joseph Drouhin

Chardonnay

Alkoholgehalt: 13,00%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	104015-2023
Ausbau:	70% Stahltank, 30% 500l Eichenfass
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9 - 11°C
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Rebsorte:	Chardonnay
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	13,00%
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Aroma:	Gelbe Frucht, Blüten, Mandel, Traube
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	zu aperitif, fisch, pasta hell, mildem käse
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	5,20 g/l
Restzucker:	2,10 g/l
Anschrift Erzeuger:	Maison Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer 21200 BEAUNE FR

Brennwert in kJ pro 100ml:	0
Brennwert in kcal pro 100ml:	0

Ein Weinkeller mit Holzfässern, die auf beiden Seiten in Reihen stehen. Sanftes Licht beleuchtet die steinernen Wände und die gewölbte Decke, während der Raum eine gemütliche Atmosphäre ausstrahlt.

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser ist die Maison Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune, wird Drouhin mittlerweile in 4. Generation von den 4 Geschwistern geführt: Frédéric Drouhin, Véronique Boss-Drouhin als Kellermeisterin, Philippe, der sich um die Weinberge kümmert und Laurent, der als Markenbotschafter in der ganzen Welt unterwegs ist. Mit 93ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d'Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert. Zuletzt konnte die Weibaufläche durch Erwerb des Château de Chasselas um Weinberge in Saint-Véran im Mâconnais erweitert werden.

William Kelley, der durchaus kritische Burgund-Verkoster bei Robert Parkers Wine Advocate, schreibt: "Für meinen Geschmack ist der Stil von Drouhin unter allen bedeutenden Häusern der Region der mit der größten aromatischen Vielfalt und strukturellen Finesse".

Als altes, familiengeführtes Unternehmen ist Joseph Drouhin eines der Gründungsmitglieder der „PRIMUM FAMILIAE VINI“, einer exquisiten Vereinigung von elf der besten, familiengeführten Weingütern der Welt (weitere Informationen unter www.pfv.org). Aus jeder Region darf nur ein Spitzenweingut Mitglied sein, dies sind u.a. Egon Müller, Hugel, Château de Beaucastel, Mouton Rothschild und Vega Sicilia. Das Burgund wird durch das Haus Drouhin repräsentiert - mit seiner exzellenten Qualität und außergewöhnlichen Historie die perfekte Vertretung in diesem erlauchten Kreis!