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Véronique Boss-Drouhin, die Kellermeisterin der Maison, beschreibt "ihren" Corton so: "Seine Farbe ist ziemlich tief, sein Bouquet kräftig und geht bei der Reifung in Richtung kandierte Früchte und Gewürze. Im Mund hat er eine gute Struktur, ohne hart zu sein. Ein guter Corton muss "gras" (eine samtige Textur) haben, um Tannin und Säure auszugleichen. Am Gaumen erinnert er an die kandierten Früchte in der Nase. Sehr lang und anhaltend, endet er mit einer sehr komplexen Note".

Internationale Bewertung

Robert Parker

Januar 2019

"Der 2017er Corton Grand Cru, der in diesem Jahr hauptsächlich aus Renardes stammt, ist ein echter Erfolg. Er bietet Aromen von Cassis, würzigem Boden, gegrilltem Fleisch und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, vielschichtig und prägnant, mit guter Tiefe im Kern, feinen, aber festen, strukturierenden Tanninen und einem langen Abgang."

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Vinous

November 2018

"Der Corton Grand Cru 2017 wurde am 5. und 8. September geerntet und stammt aus der Lage "Les Renardes", enthält aber auch einige Früchte aus der wenig bekannten Lage "Hautes Mourottes" und wird mit der Vinifikation intégrale hergestellt. Er hat eine tiefe Farbe und ein im Vergleich zu den anderen Grand Cru von Drouhin verschlossenes Bukett mit Brombeer- und subtilen Jodaromen, das recht düster wirkt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit griffigen Tanninen, einer der muskulösesten Weine von Drouhin in diesem Jahr, und der salzige Abgang ist leicht würzig. Geben Sie ihm drei oder vier Jahre in der Flasche... mindestens."

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Decanter

November 2018

"Während es beim Corton-Charlemagne von Drouhin um Kraft geht, ist sein Corton leichter, frischer und strenger. Er ist fokussiert, ziseliert und aromatisch, mit 45% ganzen Trauben und 35% neuem Holz. Ein saftiger, würziger Wein, der Liebhabern traditioneller Rotweine aus dem Grand Cru gefallen dürfte."

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James Suckling

Februar 2019

"Wunderschön attraktiv, frische rote Rosen und Veilchen mit helleren roten Beeren, die in einige Sous-Bois-Noten übergehen. Der Gaumen hat einen sehr durchsetzungsfähigen Kern mit einem plüschigen, geschmeidigen und saftigen Rand, der einen superfeinen, kraftvollen und nahtlosen Eindruck vermittelt. Corton in seiner ganzen Pracht! Ab 2022 probieren."

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Steckbrief

Produktnummer: 103018-2017
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 3.4
Farbe: rot
Restzucker: 2.2
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2040
Anschrift Erzeuger: Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE

Joseph Drouhin

Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.

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