Ein besonderes Juwel im Portfolio von Joseph Drouhin ist der Beaune Clos des Mouches Blanc – ein Premier Cru aus einer der renommiertesten Lagen in Beaune. Der Weinberg „Clos des Mouches“ befindet sich seit über einem Jahrhundert im exklusiven Besitz der Familie Drouhin. Der Name leitet sich von den früher dort gehaltenen Bienenstöcken ab, die zahlreiche Honigfliegen („mouches à miel“) anzogen.
Dieser elegante Chardonnay passt ideal zu feinen Speisen wie gebratenem Steinbutt mit weißem Trüffelrisotto, hellem Geflügel, Kalb oder Wildgeflügel. Ein charaktervoller Burgunder mit hervorragendem Reifepotenzial!
- max. 2 Flaschen pro Kunde -
pro Fl. 229,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Joseph Drouhin
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2043
Der Clos des Mouches Blanc ist jedes Jahr wieder einer der Weine, auf die wir uns besonders freuen. Kellermeisterin Véronique Boss-Drouhin schreibt: „Ein herausragender Wein. HellgelbeFarbe. Komplexe florale Nase nach weißemFlieder und weißer Rose. Einmal geöffnet treten fruchtige Aromen in den Vordergrund, die sich in Richtung gegrillter Haselnuss und Mandel entwickeln. Wenn der Wein reifer ist, ist die Nase überraschend stark und fünfzehn Minuten Belüftung erzeugen wunderbare Noten von weißem Trüffel, Zitrone, Honig und Muskatnuss, die elegant miteinander verwoben sind. (..) Seine reichhaltige Textur zeigt sich, aber auch seine Struktur und Mineralität. Er ist rund, aber niemals schwer. Harmonische Fülle im Abgang. Dieser Wein verbindet auf bemerkenswerte Weise die Komplexität und Eleganz eines Bâtard-Montrachet mit der Kraft eines Corton-Charlemagne.“
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 102019-2023 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12°C |
| Trinkreife: | bis 2043 |
| Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |
Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Véronique Boss-Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (33,20 €/L)
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0.75 L (25,20 €/L)
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0.75 L (29,20 €/L)
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0.75 L (26,53 €/L)
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0.375 L (61,07 €/L)
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0.75 L (372,00 €/L)
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0.75 L (58,53 €/L)
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0.75 L (113,20 €/L)
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