Ein Paar spaziert durch ein Weinfeld in der Morgensonne, umgeben von dichten Bäumen und sanften Hügeln. Die Atmosphäre ist ruhig und idyllisch, mit leichtem Nebel über dem Boden.

Schaumweinhaus

Gusbourne Estate

Die Anfänge von Gusbourne Estate in Appledore in der Grafschaft Kent liegen im frühen 15. Jahrhundert, als die Familie de Goosebourne dort sesshaft war. Fast 600 Jahre später entstehen nun auf Gusbourne Estate, das immer noch die Gans als Markenzeichen führt, erstklassige „English Sparklings“, für die seit 2024 die neue Kellermeisterin Mary Bridges zuständig ist.

Die Trauben stammen ausschließlich von eigenen Weinbergen (93ha), die 2004 mit den klassischen Champagnerrebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt wurden, größtenteils mit Rebmaterial aus dem Burgund.

Geringe Erträge, Handlese, Ganztraubenpressung, malolaktische Gärung und langes Hefelager führen zu kraftvollen, sehr konzentrierten, geschmeidigen Schaumweinen, die in ihrer Fülle und Komplexität ein faszinierendes Geschmacksbild präsentieren.

2010 erstmals vorgestellt (2006er Ernte), werden ausschließlich Jahrgangsschaumweine produziert, das Degorgierdatum ist auf jeder Flasche vermerkt.

Die Vision von Gusbourne Estate ist ganz klar: English Sparklings zu produzieren, die in einer Reihe mit den großen Schaumweinen dieser Welt stehen – die zahlreichen Auszeichnungen geben diesem Anspruch mehr als Recht.