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Steckbrief

Produktnummer: 335161-2016
Kategorie: Sekt
Lebensmittelangaben: Enthält Schwefeldioxid, Sulfite
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Land: Großbritannien
Anbaugebiet: Kent
Jahrgang: 2016
Geschmacksrichtung: brut
Alkoholgehalt: 12,00%
Klassifizierung: Protected Designation of Origin
Aroma: Apfel, Zitrus und butterige Tarte Tatin
Verschluss: Sektkorken Natur
Speiseempfehlung: zu Meeresfrüchten, besonders zu Austern
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 4 28015 BREMEN DE
Eine Hand hält eine Flasche Sekt, während eine Gruppe von Menschen an einem Tisch mit Essen im Freien sitzt. Im Hintergrund sind Weinreben und eine sonnige Landschaft sichtbar.

Gusbourne Estate

Die Anfänge von Gusbourne Estate in Appledore in der Grafschaft Kent liegen im frühen 15. Jahrhundert, als die Familie de Goosebourne dort sesshaft war. Fast 600 Jahre später entstehen nun auf Gusbourne Estate, das immer noch die Gans als Markenzeichen führt, erstklassige „English Sparklings“, für die seit 2024 die neue Kellermeisterin Mary Bridges zuständig ist.

Die Trauben stammen ausschließlich von eigenen Weinbergen (93ha), die 2004 mit den klassischen Champagnerrebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt wurden, größtenteils mit Rebmaterial aus dem Burgund.

Geringe Erträge, Handlese, Ganztraubenpressung, malolaktische Gärung und langes Hefelager führen zu kraftvollen, sehr konzentrierten, geschmeidigen Schaumweinen, die in ihrer Fülle und Komplexität ein faszinierendes Geschmacksbild präsentieren.

2010 erstmals vorgestellt (2006er Ernte), werden ausschließlich Jahrgangsschaumweine produziert, das Degorgierdatum ist auf jeder Flasche vermerkt.

Die Vision von Gusbourne Estate ist ganz klar: English Sparklings zu produzieren, die in einer Reihe mit den großen Schaumweinen dieser Welt stehen – die zahlreichen Auszeichnungen geben diesem Anspruch mehr als Recht.

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Eine Flasche Sekt steht aufrecht. Sie hat einen schwarz-glänzenden Körper, einen silbernen Korken und ein schlichtes Etikett mit minimalen Informationen. Die Flasche ist vor einem neutralen Hintergrund platziert.
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