Auf dem Breitengrad 51 Grad Nord befinden sich die Weinberge in Kent und Sussex, demnach auch die Trauben für diesen Prestige Schaumwein von Gusbourne. Der 2014er Jahrgang des Fifty One Degrees North von Gusbourne repräsentiert britische Schaumweinkunst auf höchstem Niveau.
In der Nase entfaltet sich ein Bukett aus reifen Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Noten frischer Brioche, dank seiner 36-monatigen Reifung auf der Hefe. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Balance zwischen lebhafter Säure und einer dezenten Süße, untermalt von Aromen reifer Äpfel und einem Hauch von Mandeln. Die feine Perlage sorgt für ein anhaltendes Geschmackserlebnis. Ideal als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen. Für uns eine grandiose Alternative zum klassischen Champagner!
pro Flasche 299,00 €
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- 0.75l
- brut
- Großbritannien
- Kent
- Gusbourne Estate
- Alkoholgehalt: 12,00%
- Sektkorken Natur
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 335901-2014 |
|---|---|
| Aroma: | Zitrone, Apfel und Beeren |
| Ausbau: | 83% Edelstahltank, 17& Barrique |
| Gesamtsäure: | 8,90 g/l |
| Kategorie: | Sekt |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 8,00 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu Hummer, Jakobsmuscheln oder feinem Käse |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Großbritannien |
| Anbaugebiet: | Kent |
| Jahrgang: | 2014 |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Protected Designation of Origin |
| Verschluss: | Sektkorken Natur |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 1 DE 28359 Bremen |
Gusbourne Estate
Die Anfänge von Gusbourne Estate in Appledore in der Grafschaft Kent liegen im frühen 15. Jahrhundert, als die Familie de Goosebourne dort sesshaft war. Fast 600 Jahre später entstehen nun auf Gusbourne Estate, das immer noch die Gans als Markenzeichen führt, erstklassige „English Sparklings“, für die seit 2024 die neue Kellermeisterin Mary Bridges zuständig ist.
Die Trauben stammen ausschließlich von eigenen Weinbergen (93ha), die 2004 mit den klassischen Champagnerrebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt wurden, größtenteils mit Rebmaterial aus dem Burgund.
Geringe Erträge, Handlese, Ganztraubenpressung, malolaktische Gärung und langes Hefelager führen zu kraftvollen, sehr konzentrierten, geschmeidigen Schaumweinen, die in ihrer Fülle und Komplexität ein faszinierendes Geschmacksbild präsentieren.
2010 erstmals vorgestellt (2006er Ernte), werden ausschließlich Jahrgangsschaumweine produziert, das Degorgierdatum ist auf jeder Flasche vermerkt.
Die Vision von Gusbourne Estate ist ganz klar: English Sparklings zu produzieren, die in einer Reihe mit den großen Schaumweinen dieser Welt stehen – die zahlreichen Auszeichnungen geben diesem Anspruch mehr als Recht.
0.75 L (89,20 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (99,33 €/L)
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