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Steckbrief

Produktnummer: 083044-A002
Aroma: Traube, Rosine, Zitrus, Karamell, Gewürz, Rotweinfass, Roggen
Kategorie: Whisky
Speiseempfehlung: Pur oder im Rye-Drink; zu Pastrami, BBQ oder kräftigem Käse
Land: Deutschland
Jahrgang: A002
Geschmacksrichtung: ohne Angabe
Alkoholgehalt: 46,00%
Verschluss: Griffkorken
Inhalt: 0,5l
Anschrift Erzeuger: Finch Whiskydistellerie Am Berg 5 DE 72535 HEROLDSTATT
Eine Gruppe von Highland-Rindern frisst auf einer Wiese. Sie stehen nah beieinander, einige blicken in verschiedene Richtungen, während die Umgebung von Bäumen und einem bewölkten Himmel geprägt ist.

finch Whiskydestillerie

finch® - vom Feld ins Glas

Bei finch® wird jeder Schritt von der eigenen Aussaat des Getreides bis zur Abfüllung überwacht und kontrolliert, um erstklassige Produkte zu garantieren. Nach der Destillation reift der Whisky über einen für deutsche Verhältnisse sehr langen Zeitraum von teilweise 10 Jahren und mehr in hochwertigen Eichenfässern.

2014 startete finch® professionell mit der Vermarktung des eigenen Whiskys und aus dem Hobby wird Profession: Hans Gerhard Fink experimentierte früh mit verschiedenen Rohstoffen, die direkt um seinen landwirtschaftlichen Betrieb auf 400 ha gedeihen. Ein ganz klarer Fokus liegt auf handwerklicher Kompetenz im Produktionsprozess - dafür wurde sogar eine Pot Still eigens konzipiert, eine der größten Deutschlands. Einst gestartet "nur" mit Whisky, produziert finch mittlerweile auch hochwertigen Rum, Gin und Liköre.

finch® steht für nachhaltigen Whiskygenuss aus dem schwäbischen Hochland, das als UNESCO Weltnaturerbe eingestuft ist - eine echte Erfolgsgeschichte!

Beste Whisky Destillerie 2021 bei den World Whisky Awards

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