Der VORS Palo Cortado Sherry 30 years old ist ein 100%iger Palomino, der kupferfarben im Glas glänzt. VORS bedeutet "Very Old Rare Sherry" ("sehr alter rarer Sherry"), der von Manuel Lozano, ehemaliger Kellermeister, unter den ältesten Solera-Fässern ausgewählt wurde. In diesem Fall stammt er aus einer Auswahl von 7 Fässern, der 30 Jahre reifte. In der Nase Aromen von Pekanüssen; am Gaumen Noten von dunkler Schokolade und Walnüssen, leichte Bitterkeit, die aber herrlich eingebunden ist. Großes Finish!
pro Flasche 82,00 €
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- 0.5l
- Spanien
- Jerez
- Emilio Lustau
- Alkoholgehalt: 21,00%
- Griffkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 638524 |
|---|---|
| Aroma: | Nuss, Orangenzeste, Gewürze, Röstaromen, trockene Tiefe |
| Gesamtsäure: | 8,60 g/l |
| Kategorie: | Sherry |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 7,00 g/l |
| Speiseempfehlung: | Zu gereiftem Käse, Geflügel, Pilzen oder einfach pur als Meditationsglas. |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Jerez |
| Alkoholgehalt: | 21,00% |
| Verschluss: | Griffkorken |
| Inhalt: | 0,5l |
| Anschrift Erzeuger: | Emilio Lustau S.A. Calle Arcos 53 ES 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz) |
Emilio Lustau
Das Haus Emilio Lustau, gegründet 1896, zählt zu den besten und zu den wenigen unabhängigen, noch im Familienbesitz befindlichen Sherry-Produzenten. Lustau besitzt über 200 Hektar eigene Weingärten in den bevorzugten Albariza-Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto. Angesiedelt in dem traditionellen Los-Arcos-Komplex im Zentrum von Jerez ist Lustau weltberühmt für seine exzellenten Qualitäten. Die großartigen Bewertungen der Fachpresse belegen dies eindrucksvoll. Sherry auf höchstem Niveau.
Beeindruckend sind auch die drei Vermut von Lustau - sie basieren auf bester Sherryqualität und jeder Vermut ist ein Verschnitt aus zwei Sherrys, die einzeln im Solera Verfahren ausgebaut wurden. Das ist Vermut in einer wirklich außergewöhnlichen Geschmackstiefe und Aromenfülle - der Vermut White ist nicht umsonst als Vermut des Jahres 2019 ausgezeichnet worden.
Das Sortiment wird vervollständigt von einer Reihe ausgezeichneter Brandys, die alle in einer kleinen Bodega im historischen Teil des Los-Arcos-Baus in amerikanischen Eichenfässern reifen, die zuvor für die Reifung der Sherrys verwendet wurden. Das verleiht ihnen einen Geschmack nach Reife und mit einer Vielschichtigkeit an Aromen, die beeindruckt.
0.5 L (178,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.7 L (64,14 €/L)
Lebensmittelangaben
0.5 L (109,80 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (34,53 €/L)
Lebensmittelangaben
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