Eine Flasche Wein steht aufrecht. Der Wein ist in einem transparenten Glasbehälter mit einem geschwungenen Hals. Das Etikett an der Flasche zeigt den Namen des Weins und weitere Details, die im Bild nicht lesbar sind.

Emilio Lustau

Rare Amontillado Escuadrilla

Name: Rare Amontillado Escuadrilla
Brand: Emilio Lustau
SKU: 638020
Price: 23.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

Spanien | Jerez

Der faszinierende Amontillado "Escuadrilla"zeigt im Glas eine helle gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase sehr komplex, intensive Noten von Haselnüssen , Karamell und Meersalz zusammen mit rauchigen Holzaromen; am Gaumen trocken, elegant, kraftvoll, mit einem langen würzigen Abgang. Ein besonderer Sherry-Genuss!

pro Flasche 23,90 €

Inhalt: 0.75 L (31,87 €/L)

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Inhalt

0,75l

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Sherry
0.75l

Spanien
Jerez
Emilio Lustau

Alkoholgehalt: 18,50%
Griffkorken

pro Flasche 23,90 €

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Internationale Bewertung

Falstaff

März 2023

"Tiefes Bernsteinkolorit mit goldfarbenen Reflexen. Rauchig, süße Dörrobstanklänge, Anklänge von Haselnuss. Wirkt am Gaumen leichtfüßig, rund und nussig, harmonisch, trocken, von einer gut eingebundene Holzwürze geprägt, sehr ausdrucksvoll, gut anhaftend, ein sehr eleganter Amontillado-Stil."

Wine Spectator

August 2014

"Noten von geräucherter Mandel, angesengter Orangenschale, Dattel, gesalzenem Karamell und gerösteten Haselnüssen verweben sich hier mit einem Hauch von Süße im Abgang, der von grünem Tee untermalt wird. Er zeigt eine schöne Bandbreite und Eleganz. Jetzt trinken. 100 Kisten importiert."

Robert Parker

Februar 2007

"Der Rare Amontillado "Escuadrilla" ist ein mittelgroßer, bernsteinfarbener Wein mit einem trockenen, nussigen Charakter und ausgezeichnetem Griff."

Steckbrief

Produktnummer:	638020
Aroma:	Haselnuss, Orange, Kräuter, würzige Tiefe, Tabakton
Kategorie:	Sherry
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung:	Zu Ibérico, gereiftem Käse, Pilzgerichten oder pur als Meditationsglas.
Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Jerez
Alkoholgehalt:	18,50%
Klassifizierung:	Denominación de Origen
Verschluss:	Griffkorken
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Emilio Lustau S.A. Calle Arcos 53 ES 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)

Auf einem Holztisch stehen drei Flaschen Brandy von Lustau, umgeben von einem Glas und einer Holzfass-Kulisse. Die Flaschen sind unterschiedlich gefärbt und mit Etiketten versehen.

Emilio Lustau

Das Haus Emilio Lustau, gegründet 1896, zählt zu den besten und zu den wenigen unabhängigen, noch im Familienbesitz befindlichen Sherry-Produzenten. Lustau besitzt über 200 Hektar eigene Weingärten in den bevorzugten Albariza-Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto. Angesiedelt in dem traditionellen Los-Arcos-Komplex im Zentrum von Jerez ist Lustau weltberühmt für seine exzellenten Qualitäten. Die großartigen Bewertungen der Fachpresse belegen dies eindrucksvoll. Sherry auf höchstem Niveau.

Beeindruckend sind auch die drei Vermut von Lustau - sie basieren auf bester Sherryqualität und jeder Vermut ist ein Verschnitt aus zwei Sherrys, die einzeln im Solera Verfahren ausgebaut wurden. Das ist Vermut in einer wirklich außergewöhnlichen Geschmackstiefe und Aromenfülle - der Vermut White ist nicht umsonst als Vermut des Jahres 2019 ausgezeichnet worden.

Das Sortiment wird vervollständigt von einer Reihe ausgezeichneter Brandys, die alle in einer kleinen Bodega im historischen Teil des Los-Arcos-Baus in amerikanischen Eichenfässern reifen, die zuvor für die Reifung der Sherrys verwendet wurden. Das verleiht ihnen einen Geschmack nach Reife und mit einer Vielschichtigkeit an Aromen, die beeindruckt.