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Internationale Bewertung

James Suckling

November 2022

"Weder dramatisch noch imposant, aber schön proportioniert und hervorragend strukturiert, hat dieser Wein eine beeindruckende Tiefe und eine unverfälschte Mineralität von nassem Stein. Die Aromen sind noch embryonal, aber es ist noch zu früh für einen Wein dieses Formats. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Vegan. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2024."

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Robert Parker

93+, Dezember 2022

"Der 2021 Reiterpfad G.C. von Bürklin aus der Parzelle In der Hohl zeigt ein reines, reifes, konzentriertes, salziges und elegantes Bouquet von Schotter und reifer, konzentrierter Rieslingfrucht. Am Gaumen ist er vollmundig, rein und frisch, salzig, würzig und mit feinen Tanninen, mit einem langen, intensiven und noch schüchternen, aber vielversprechenden Abgang. 12,5% angegebener Alkohol. Naturkork. Verkostung auf dem Weingut im November 2022."

Robert Parker Logo 93

Steckbrief

Produktnummer: 905055-2021
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 7.6
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 1
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2036
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Anschrift Erzeuger: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.

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