Dominus aus dem Napa Valley ist ein ikonischer Bordeaux-Blend mit 95% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt 18 Monate im Barrique, davon 40% in neuer Eiche. Das vulkanische Terroir der Mayacamas Mountains prägt seinen komplexen Charakter, während der lange Ausbau zusätzliche Tiefe verleiht.
In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und feinen Veilchennuancen, begleitet von dezentem Zedernholz. Am Gaumen zeigt er dichte Struktur, seidige Tannine und perfekte Balance zwischen Intensität und Eleganz. Schwarze Früchte verbinden sich mit Anklängen von Gewürzen, Graphit und feinem Mokka, getragen von einer cremigen Textur.
Ein vollmundiger, vielschichtiger Wein mit langem Nachhall und dunkler Beerenfrucht – ein Klassiker aus dem Napa Valley mit internationalem Renommee.
pro Flasche 399,00 €
Aktuell nicht verfügbar
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- USA
- Napa Valley
- Dominus Estate
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Alkoholgehalt: 15,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 500001-2020 |
|---|---|
| Aroma: | Cassis, Brombeere, Pflaume, Zeder, Tabak, Kakao, Gewürze |
| Ausbau: | 18 Monate Barrique, 40% neu |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | zu Rinderfilet, Lamm, Wild oder zu festlichen Abenden |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Napa Valley |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,00% |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | ETS. JEAN-PIERRE MOUEIX 54, Quai du Priourat FR 33502 LIBOURNE |
Dominus Estate
Christian Moueix entdeckte das herausragende Potential von kalifornischer Spitzenweine Ende der 60er Jahre während seines Studiums. Schnell war ihm klar, dass er hier selbst Rotweine aus Rebsorten seiner Heimat Bordeaux erzeugen möchte. 1995 ergab sich endlich die Gelegenheit, einen qualitativ herausragenden, bereits seit 1836 bestehenden Weinberg in Yountville im Napa Valley zu erwerben – die Geburtsstunde von Dominus. Das 1997 errichtete Weingut war das erste Projekt der bekannten Schweizer Architekten Jaques Herzog und Pierre de Meuron außerhalb Europas und erhielt 2001 den Pritzker-Preis, die weltweit renommierteste Auszeichnung im Bereich der Architektur.
Mit Dominus Estate hat Christian Moueix, Inhaber berühmter Châteaux wie La Fleur-Pétrus, Château Trotanoy und Château Hosanna in Pomerol sowie Château Bélair-Monange in Saint-Émilion, sich dem sich dem Abenteuer "Neue Welt" gestellt. Er vereint das Terroir des Napa Valleys mit der traditionellen Weinbereitung des Bordelais. Die Trauben aus den etwas flacheren Lagen werden für den Napanook, den Zweitwein des berühmten Dominus Estate, genutzt.
Seinen Traum von Spitzenweinen aus dem Napa Valley hat sich Christian Moueix definitiv erfüllt!
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