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Ein Mann mit einem Rollkragenpullover riecht nach einem Wein aus einem Weinglas. Im Hintergrund ist eine große Flasche Wein und eine dekorative Wand mit einem goldenen Muster sichtbar.

Marcs Liebling

Ein kurzer Schwenk und dann: “Wow!” Chambolle-Musigny ist für mich oft die sinnlichste, fast schon tänzelnde Appellation für Pinot Noir innerhalb der Côte de Nuits. Die Vielle Vignes (=alten Reben) sind in diesem Fall von Ligner-Michelot über sechzig Jahre alt, werden nachhaltig bewirtschaftet und stehen in den Parzellen Drasey und Gammaires im Norden von Chambolle – streng limitiert auf gerade Mal 6'000 Flaschen, und mit einem hohen Anteil von Ganztraubenpressung. Das Bouquet ist zart wie eine Sonette, und besticht mit hellroten Beeren, floralen Akzenten sowie leichten Waldboden- und Efeunoten. Am Gaumen seidig-elegant mit feinem Fruchtkern, kühler Präzision und anhaltendem Nachhall. Äusserst filigran, darf die Speise ihn auf keinen Fall erschlagen, sondern sanft umschmeicheln. Es kann einfach sein, wie Tagliatelle mit Pilz-Sahnesauce und Petersilie, oder kräftiger, wie Kalbsfilet mit Kräuterbutter und grünen Bohnen. Aber auch zum kontemplativen Moment am Kamin mit einem anregenden Buch wäre dies der perfekte Begleiter – vor allem im klassischen runden Burgunderglas!

Internationale Bewertung

Robert Parker

89-91, Januar 2024

"Aus einem halben Hektar Drazey (unterhalb von Sentiers) und einem Hektar Gamaires (weiter unten am Hang) bietet Ligniers 2022 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Aromen von dunklen Beeren, Orangenschale und warmen Gewürzen. Er ist mittelkräftig, lebhaft und konzentriert, hell und rein, mit einem nahtlosen Profil. Mit insgesamt etwa 35 Fässern ist dies einer der Flaggschiff-Weine des Weinguts."

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Vinous

89-91, November 2023

"Der 2022 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes wurde während der Gärung nicht gestampft und enthält 80% ganze Trauben. Er hat eine ausgeprägte Nase nach Brombeeren, einem Hauch von Cassis und Veilchenblättern. Am Gaumen ist er mittelkräftig und bietet würzige schwarze und rote Früchte, einen Hauch von gemahlenem schwarzem Pfeffer und einen recht strukturierten, Morey-ähnlichen Abgang. Geben Sie ihm ein paar Jahre in der Flasche Zeit. Feine Reinheit der Frucht."

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Steckbrief

Produktnummer: 188601-2022
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Frankreich
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,00%
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Domaine Virgile Lignier-Michelot 39 rue des jardins 21220 MOREY-SAINT-DENIS FR
Eine Ansammlung von Korken liegt übereinander, die das Jahr 2018 und die Aufschrift -Lignier Michelot- tragen. Die Korken sind teils gedreht und zeigen unterschiedliche Ansichten.

Virgile Lignier-Michelot

Die Domaine Virgile Lignier-Michelot befindet sich in der Ortschaft Morey-Saint-Denis und bewirtschaftet auf 12ha Weinberge verteilt 60 Parzellen in besten Lagen und um Morey-Saint-Denis. Laure und Virgile Lignier arbeiten in den Weinbergen mit äußerster Sorgfalt und hohem Aufwand und im Keller nach dem Prinzip „weniger ist mehr“. Sehr spannende Weine mit viel Potential!

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