Ein großartiger Elsässer Riesling aus einem großen Jahrgang, der 2021 Grand Cru Kitterlé von Domaines Schlumberger. Die Grand Cru Lage Kitterlé liegt auf 270-360 Meter. An seinen steilen Hängen mit Sektoren mit einer Neigung von mehr als 45° haften Trockenmauern, die seit mehr als 250 Jahren von Hand errichtet werden, und vereinen die Variationen der Böden und des Know-hows. Nur der Terrassenanbau ermöglicht hier die Arbeit der Rebe.
Der Riesling Grand Cru Kitterlé ist in der Nase offen, intensiv und elegant. Zitrusfrüchte, Zitrone, Exotik, Ananas, Gewürze, Ingwer, mineralischer Charakter, Feuerstein. Am Gaumen ein komplexes Profil, dicht, aber auch voller Eleganz, mit einer schönen Seidigkeit, Zitrusfrüchte, Zitrone, Ananas, weiße Blüten, unterlegt von einer herrlichen Mineralität. Das Finish hat eine schöne Länge und eine offene, saftige Lebendigkeit. Sehr spannend!
pro Flasche 59,90 €
Inhalt: 0.75 L (79,87 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Elsass
- Domaines Schlumberger
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 035100-2021 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Appellation Grand Cru Contrôlée |
| Aroma: | Zitrusaromen, weiße Blüten, feine Bitternote |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und asiatischen Gerichten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,50 g/l |
| Restzucker: | 2,90 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Viticoles Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France) FR |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,80 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 319 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 76 |
Domaines Schlumberger
Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge und ist damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass. Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.
Allein 70 ha (!) der Weinberge von Schlumberger sind als Grand Cru – Lagen klassifiziert: Kitterle, Kessler, Saering und Spiegel. Dies ist ohne Zweifel einzigartig im Elsass! Eingebettet in kilometerlange, pittoreske Natursteinmauern bilden die vielen Weinberg-Terrassen ein hufeisenförmiges Ganzes. Der Einsatz von vier Pferden zur Bodenbearbeitung gehört zum Alltag. Der karge Boden ist aus typischem Buntsandstein und beheimatet in Steillagen die klassischen Rebsorten Pinot Blanc und Pinot Gris, Muscat, Riesling und Gewürztraminer.
0.75 L (26,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (43,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (19,87 €/L)
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0.75 L (39,87 €/L)
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0.75 L (25,20 €/L)
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0.75 L (46,53 €/L)
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0.75 L (29,20 €/L)
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0.75 L (265,33 €/L)
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0.75 L (126,67 €/L)
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0.75 L (25,20 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (39,93 €/L)
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