Ein herausragender Elsässer Pinot Gris aus der Grand Cru Lage Kitterlé von Domaines Schlumberger. Bereits das leuchtende Goldgelb im Glas verspricht Genuss. Das Bukett verführt mit Noten von Akazienblüten, Quitten, kandierten Früchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Dichte und Komplexität, getragen von einer fein eingebundenen Säure. Das harmonische Zusammenspiel von Frucht, Säure, Schmelz und einem langen Nachhall macht diesen Pinot Gris einzigartig. Perfekt zu Gänseleber, Fisch, Käse oder raffinierter internationaler Küche. Ein Wein der Eleganz mit Reifepotential vereint!
pro Flasche 44,90 €
Inhalt: 0.75 L (59,87 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- lieblich
- Frankreich
- Elsass
- Domaines Schlumberger
- Pinot Gris
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Ein großartiger Elsässer Pinot Gris aus einen großen Jahrgang, der Grand Cru Kitterlé von Domaines Schlumberger. Der Grand Cru Kitterlé liegt auf 270-360 Meter vollständig in der Gemeinde Guebwiller, der einzigen Gemeinde im Weinberg, die sich rühmen kann, 4 Grands Crus zu produzieren: Kessler, Saering, Spiegel und Kitterlé. Dieser Felskoloss, der einen Ausläufer des Unterlinger Massivs bildet, bietet verschiedene Expositionen (Süd, Süd-Ost und Süd-West), die die Sonnenstrahlen von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang absorbieren. An seinen steilen Hängen mit Sektoren mit einer Neigung von mehr als 45 ° haften Trockenmauern, die seit mehr als 250 Jahren von Hand errichtet werden, und vereinen die Variationen der Böden und des Know-hows. Nur der Terrassenanbau ermöglicht hier die Arbeit der Rebe.
Ein steiler Ausläufer, geformt von der Kraft der Arme, verstärkt durch fünfzig Kilometer Mauern: Das Kitterlé ist ein Denkmal. Sonnig, arm und sandig, bringt dieses magnetische Terroir seltene Weine hervor aus 26ha, wovon 20ha der Domaine gehören. Seinen lokalen Spitznamen „Brise-Mollets“ erhielt er von den Winzern, die in dieser Lage mit Neigungen von fast 60% arbeiteten. Dieses Vulkan-Sandstein-Terroir wurde erstmals 1699 erwähnt und 1830 unter seinem eigenen Namen vermarktet. Seine sehr kargen Böden erlauben nur einen sehr begrenzten Ertrag, der eine Konzentration von Aromen und eine außergewöhnliche Langlebigkeit der Weine begünstigt.
Steckbrief
| Produktnummer: | 035046-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12 - 15°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Rebsorte: | Pinot Gris |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | lieblich |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | Quitte, Mirabelle, Pflaume, gelber Apfel, Blüten, Lakritz, Mandel |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Zu Kalb, Geflügel mit cremiger Sauce, Pilzgerichten oder Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,40 g/l |
| Restzucker: | 28,20 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Viticoles Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France) FR |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 3,50 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 2,80 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Domaines Schlumberger
Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge und ist damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass. Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.
Allein 70 ha (!) der Weinberge von Schlumberger sind als Grand Cru – Lagen klassifiziert: Kitterle, Kessler, Saering und Spiegel. Dies ist ohne Zweifel einzigartig im Elsass! Eingebettet in kilometerlange, pittoreske Natursteinmauern bilden die vielen Weinberg-Terrassen ein hufeisenförmiges Ganzes. Der Einsatz von vier Pferden zur Bodenbearbeitung gehört zum Alltag. Der karge Boden ist aus typischem Buntsandstein und beheimatet in Steillagen die klassischen Rebsorten Pinot Blanc und Pinot Gris, Muscat, Riesling und Gewürztraminer.
0.75 L (43,87 €/L)
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0.75 L (22,53 €/L)
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