In einem besonderen Mikroklima aus Meeresluft und kargen Schieferböden, die mit einer leichten Lehmschicht überzogen sind, wachsen die Trauben für den Clos Mireille Blanc de Blancs, einem der großen Weißweine aus der Provence.
Im Glas erscheint er sehr hell, mit grünlichen Reflexen, in der Nase präsentieren sich frische Aromen nach Apfel und Pfirsich, dazu weiße Blüten und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen stoffig, jedoch elegant und von einer mineralischen Frische, die die Frucht- und Kräuteraromen perfekt einfängt und im Abgang lang anhält. Ganz im Stil von Domaines Ott, ein komplexer und eleganter Wein mit einer wunderbaren Geschmeidigkeit, der die Aromen der Provence wunderbar erlebbar macht.
pro Flasche 39,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Provence
- Domaines Ott
- Rolle
- Sémillon
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 243010-2023 |
|---|---|
| Aroma: | Ginster, Pinie, Pfirsich, Nuss, Zitrus |
| Gesamtsäure: | 5,48 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0,50 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu Wurstwaren, gegrilltem Fisch, Bouillabaisse |
| Trinktemperatur: | 9 - 11°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Provence |
| Region: | Côtes de Provence |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Rolle, Sémillon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | FR-BIO-01 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Ott Route de Brégancon FR 83250 LA LONDE LES MAURES |
Domaines Ott
1896 von Marcel Ott gegründet, hat sich die Domaines Ott seit 2005 in die Reihe der Weingüter der Roederer-Familie eingegliedert. In den drei Domaines in der Provence "Château de Selle", "Clos Mireille" und "Château Romassan" werden insgesamt 261ha eigene Weinberge bewirtschaftet. Aus Respekt zur Natur, wird jährlich 600 Stunden pro Hektar in den Weinbergen gearbeitet - das ist mehr als das Doppelte der durchschnittlichen Arbeitsstunden in der Provence. Mit dieser Leidenschaft und Philosophie schafft es die Familie Ott, das Profil und Terroir der Provence auf ganz besondere Weise ins Glas zu bringen.
Domaines Ott ist in den letzten Jahren zu einem Synonym für erstklassige Weine aus der Provence geworden. Heute wird das Weingut von Jean-Francois Ott in der 4. Generation geführt. Neben den beiden exzellenten Rosés werden auch großartige Weiß- und Rotweine erzeugt. Als Markenzeichen gilt unter anderem die Flaschenform der Domaines Ott - eine ikonische Silhouette, die den Provence-Stil und Lebensart perfekt einfängt.
Lassen Sie sich von diesen großen Provence-Weinen verzaubern.
Der Feinschmecker:
„Die Domaines Ott sind für die Provence, was die Domaine Romanée Conti für Burgund ist.“
2023 bereits zum 6. Mal als eine der Top 100 Wineries von Wine & Spirts ausgezeichnet!
0.75 L (79,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (53,20 €/L)
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0.75 L (79,87 €/L)
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