Der Clos Vougeot stammt aus der Parzelle Les Baudes Hautes im Herzen einer der berühmtesten Grand-Cru-Lagen Burgunds. Die 1922 gepflanzten Pinot-Noir-Reben wachsen auf klassischen Ton-Kalk-Böden und werden biologisch bewirtschaftet. Ein Teil der Trauben als Ganztrauben verarbeitet, um zusätzliche Struktur und Vielschichtigkeit zu erzielen.
In der Nase zeigt sich der Clos Vougeot mit dunklen Beerenfrüchten, feinen Gewürznoten und dezenten erdigen Anklängen. Am Gaumen verbindet sich die dichte Frucht mit einer präzisen Tanninstruktur und viel Substanz. Die 15-monatige Reife in Eichenfässern ergänzt die Aromatik um zusätzliche Tiefe, ohne die Herkunft der Lage zu überdecken. Ein Burgunder mit klarer Struktur, konzentrierter Frucht und langem Nachhall.
pro Flasche 750,00 €
Inhalt: 0.75 L (1.000,00 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaines Leflaive
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 196501-2023-H |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Aroma: | Kirsche, Himbeere, Cassis, Würze |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Ente, Wild oder Festmenü |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Leflaive Place du Pasquier de la Fontaine 21190 PULIGNY-MONTRACHET FR |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
0.75 L (70,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (119,87 €/L)
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0.75 L (79,87 €/L)
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