Der Mâcon-Verzé „Les Chênes“ von Domaines Leflaive ist ein Chardonnay, der auf einem flachgründigen Kalk-Lehm-Terroir wächst, das schnell auf felsigen Untergrund trifft. Auf 3,43 ha inmitten des Verzé-Tals erstrecken sich zwei Parzellen in südwestlicher Ausrichtung, deren Hanglagen von sanft bis sehr steil variieren.
Nach behutsamer Pressung folgt eine 24-stündige Sedimentation des Mostes. Die Gärung erfolgt zu 55% in Edelstahltanks, 42% in Zementbehältern und zu 3% in neuen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein 10 Monate auf der Hefe und weitere 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl, bevor eine minimale Filtration vorgenommen wird.
- Menge limitiert - max. 6 Flaschen pro Kunde -
pro Flasche 59,90 €
Inhalt: 0.75 L (79,87 €/L)
Aktuell nicht verfügbar
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaines Leflaive
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 193301-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Aroma: | Pfirsich, Apfeltarte, Grapefruit, Gebäck |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | u Fisch, Kalb und feinen Gemüsegerichten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Zutaten : | Trauben, Zucker; Konservierungsmittel und Antioxidantien: SULFITE; Säureregulatoren: Weinsäure [L(+)-]; Gase und Verpackungsgase: Unter Schutzatmosphäre verpackt; |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Leflaive Place du Pasquier de la Fontaine 21190 PULIGNY-MONTRACHET FR |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 328 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
0.75 L (29,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (200,00 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (500,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (73,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (23,73 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (66,53 €/L)
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