Der Clos Vougeot zählt zu den großen Grand-Cru-Lagen Burgunds und stammt aus der Parzelle Les Baudes Hautes, deren Pinot-Noir-Reben bereits 1922 gepflanzt wurden. Die biologisch bewirtschafteten Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Je nach Jahrgang wird ein Teil der Trauben als Ganztrauben verarbeitet, um die Struktur des Weins gezielt zu beeinflussen. Nach der Gärung reift der Clos Vougeot 15 Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate im Edelstahltank.
In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Brombeeren und feine Gewürznoten, ergänzt von dezenten Anklängen von Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und klar strukturiert, mit feinkörnigem Tannin und bemerkenswerter Dichte. Die Kombination aus alter Rebanlage und Grand-Cru-Herkunft verleiht ihm enorme Dichte und Länge, wahnsinn!
pro Flasche 750,00 €
Inhalt: 0.75 L (1.000,00 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaines Leflaive
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 196501-2022-H |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Aroma: | Kirsche, Himbeere, Cassis, Erde |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Ente, Wild oder Festmenü |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Leflaive Place du Pasquier de la Fontaine 21190 PULIGNY-MONTRACHET FR |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
0.75 L (70,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (119,87 €/L)
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0.75 L (75,87 €/L)
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