Pantocrator ist mehr als ein Wein – er ist das Herzstück von Bodegas Tarón und ein Symbol für die Identität und Geschichte des Territorio Tarón. Vom kunstvoll stilisierten Etikett, das die Hand des Pantokrators – einer christlichen Ikone, tief in der regionalen Kultur verwurzelt – zeigt, bis zur beeindruckenden Komplexität am Gaumen spiegelt dieser Wein das handwerkliche Können und die Leidenschaft der Generationen von Winzern wider, die diese Landschaft geprägt haben. Der Jahrgang 2015 gilt als besonders herausragend: ein idealer Reifeverlauf und optimale klimatische Bedingungen führten zu Trauben mit außergewöhnlicher Konzentration, Ausdruck und Balance. Nur in solchen Jahrgängen entsteht Pantocrator, aus handverlesenen Trauben der ältesten, hoch gelegenen Parzellen mit kargen Böden.
Im Glas zeigt er ein tiefes Kirschrot mit ziegelroten Reflexen, während die Nase Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen, Leder und Tabak offenbart. Am Gaumen beeindruckt er durch Struktur, Harmonie und einen langen, seidigen Abgang. Pantocrator verkörpert die Verbindung von Tradition, Qualität und zeitloser Klasse und steht als Referenzwein nicht nur für Bodegas Tarón, sondern für die gesamte Rioja Alta.
pro Flasche 31,90 €
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 622068-2015 |
|---|---|
| Ausbau: | Stahltank |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2015 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominación de Origen Calificada |
| Aroma: | Reife Frucht, Gewürze, Tabak, Mineralität |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Rind, Schmorgerichten und gereiftem Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Bodegas Taron Carretera de Miranda de Ebro a Montón de Trigo ES 26211 Tirgo, La Rioja |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 328 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 78 |
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