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Steckbrief

Produktnummer: 169661-2022
Aroma: Kirsche, Himbeere, Gewürze, florale Nuancen
Ausbau: Barrique
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Speiseempfehlung: zu Kalbfleisch, geschmortem Braten, Käse
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Land: Frankreich
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12,50%
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Domaines des Comtes Lafon Clos de la Barre FR 21190 MEURSAULT
Dunkle Trauben hängen in großer Zahl an einem Weinrebenstamm, umgeben von grünen Blättern. Die Trauben sind reif und glänzend, im Hintergrund sind weitere Blätter sichtbar.

Domaines des Comtes Lafon

Allen Liebhabern großer Burgunder sind der Name Dominique Lafon und die Domaine des Comtes Lafon ein Begriff. Zu Recht zahlt dieser herausragende Winzer zu den führenden Erzeugern großartiger Chardonnays. Seine raren Meursaults sind spektakulär und setzten Maßstäbe für die Appellation. Die Domaine erzeugt ebenso fesselnde Rotweine (Volnay), die wegen der geringen Mengen ebenfalls äußerst rar sind.

Im Dezember 2021 hat Dominique Lafon nach 37 Jahren an die nächste Generation übergeben und die Leitung des Weinguts seiner Tochter Léa und seinem Neffen Pierre übertragen. Die beiden sind erst die zweite Generation, Dominique hat tatsächlich als erster Lafon ein Weingut von Weltruhm aufgebaut. Als einer der führenden Pioniere im biologischen Weinbau hat er frühzeitig auf Nachhaltigkeit, Vitalität und Biodiversität in seinen Weinbergen geachtet.

Im Jahr 1999 gründete die Familie Lafon das Weingut Les Héritiers du Comte Lafon im Mâconnais in Milly-Lamartine, das heute 25ha in biodynamischer Weise bewirtschaftet. Die Weine zeigen in ihrer Spannung und Dichte ganz klar die Handschrift von Dominique Lafon und er hat – wieder als Pionier – einen wesentlichen Beitrag zum Renommée der Appellation Mâcon geleistet. Ein großer Winzer, der der nachfolgenden Generation weiterhin mit voller Kraft und Tatendrang zur Seite stehen wird!

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