Der Hermitage Blanc von E. Guigal zählt zu den außergewöhnlichen Weißweinen der Rhône und besticht durch seine charmante und blumige Aromatik mit Akzenten von Akazienhonig. Die Cuvée besteht aus 95 % Marsanne und 5 % Roussanne, wobei die Reben zwischen 30 und 90 Jahren alt sind. Die lange Reifung in zweitbelegten Eichenfässern bringt zusätzliche Cremigkeit und Komplexität.
In der Nase offenbart sich eine komplexe Komposition floraler Noten und dezenter Holzaromen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und würzig mit einer guten Struktur, die für ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt. Seine tiefen, vielschichtigen Aromen verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter und ein großes Reifepotenzial von bis zu 10 Jahren.
Passt hervorragend zu gebratenem Steinbutt, feinem Geflügel,Kalbsfilet mit Morcheln oder zu würzigen Vorspeisen, Fischgerichten und Käse.
pro Flasche 52,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Domaine E. Guigal
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 235701-2019 |
|---|---|
| Aroma: | Elegantes Eichenholz und Akazienhonig in der Nase |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | Perfekt zu Steinbutt, Kalbsfilet und cremigem Risotto |
| Land: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | E. GUIGAL Château d'Ampuis FR 69420 AMPUIS |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
Domaine E. Guigal
Das weltbekannte Rhône-Weingut E. Guigal hat seinen Hauptsitz im Château d’Ampuis, einem wunderbar renovierten Renaissance-Schloss aus dem 16. Jahrhundert. Gegründet 1946 von Étienne Guigal wird das Weingut heute von dessen Sohn Marcel & Enkel Philippe Guigal mit großem Erfolg weitergeführt. Vom „Wein für jeden Tag“ bis zu den Spitzenweinen setzt Guigal seit vielen Jahren qualitative Maßstäbe für die Rhône. Neben seinen großen und berühmten Côte-Rôtie – Weinen gilt das besondere Augenmerk auch immer den Alltagsweinen wie den drei Côtes-du-Rhône Blanc, Rosé und Rouge. Die zahlreichen Auszeichnungen gerade für diese „kleinen“ Rhône-Weine zeigen die Klasse von Guigal.
Der Weinkritiker Robert Parker unterstreicht die Leistung der Guigals eindrucksvoll: „The Rhône Valley’s most successful producer continues to ratchet up the level of quality of his Côtes du Rhône cuvees…. Both Marcel Guigal and his son Philippe realize how important quality is and demonstrate that commitment in these lower level wines. They just get better and better, which is incredibly admirable.“ Dem können wir nur immer wieder zustimmen.
“Die hier (auf dem Renaissanceschloss “Château d’Ampuis“, dem Sitz der Domaine Guigal) erreichte Qualität lässt sich in Frankreich nur vergleichen mit der Domaine Leroy in Burgund und der Domaine Zind-Humbrecht im Elsass“ schreibt Robert Parker. Regelmäßige, höchste Auszeichnungen und beste Kritiken in den wichtigsten Weinpublikationen wie „Wine Spectator“, „Robert Parkers Wine Advocate“ oder „WeinWisser“ bestätigen dies eindrucksvoll. Marcel Guigal („Man of the Year 2006“ des „Decanter“), unterstützt von seinem Sohn Philippe, ist ohne Zweifel ein begnadetes Ausnahmetalent.
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