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Internationale Bewertung

Vinous

91-93, November 2022

"Der Morey-Saint-Denis Les Loups 1er Cru 2021 besteht zur Hälfte aus Premier Crus (La Riotte und Clos Sorbé) und zur anderen Hälfte aus jüngeren Rebstöcken im Clos des Lambrays, die im Jahr 2000 gepflanzt wurden und voraussichtlich im nächsten Jahr in den Grant Vin aufgenommen werden. Mit einem Anteil von 50% ganzen Trauben hat er eine attraktive dunkle Beerenfrucht und subtile salzige Düfte in der Nase. Gute Intensität. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten und einem sehr präzisen Abgang, der durch den Stielzusatz verstärkt wird. Dies ist ein viel ernsthafterer Wein als der Village Cru."

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Robert Parker

90-92, Januar 2023

"Aromen von Rosenblättern, süßen roten Beeren, Zimt und Gewürznelken leiten den 2021 Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Loups ein, ein mittlerer bis voller Wein, reichhaltig und fleischig, geschmeidig und parfümiert, strukturiert durch pudrige Tannine und mit einem salzigen Abgang endend."

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Decanter

November 2022

"Der Premier Cru Morey aus Lambrays ist dichter als der Wein aus dem Dorf; er hat eine reife Pflaumenfrucht mit Noten von Lakritze, unterstrichen von einem Hauch dunkler Schokolade. Die Textur hat mehr Gewicht und Substanz, und die Tannine verweilen im Abgang. Der Wein ist ein Verschnitt aus 50 % deklassierten jungen Rebstöcken aus dem Clos und Parzellen aus den Premiers Crus von Morey, darunter Les Riottes, Les Sorbès und Le Village, wobei die Hälfte der Trauben als ganze Trauben vergoren wurde."

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Steckbrief

Produktnummer: 185101-2021
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Appellation Premier Cru Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: 18 Monate im Fass, 50% neu
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2037
Anschrift Erzeuger: Domaine Clos des Lambrays 31, rue Basse FR 21220 MOREY-ST-DENIS

Domaine des Lambrays

Mit 8,82 Hektar des Clos des Lambrays hält die Domaine des Lambrays nahezu das Monopol an dieser Spitzenlage, die erstmals 1365 von der Abtei von Cîteaux erwähnt wurde. Das Potential der Weinberge war über Jahrhunderte unbestritten, aber erst 1981 wurde der Clos de Lambrays als 33. Grand Cru Lage im Burgund offiziell eingetragen. Die meisten Rebstöcke wurden zwischen 1898 und 1935 gepflanzt und haben heute ein Durchschnittsalter von 90 Jahren.

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