Einer der Rotwein-Klassiker vom Deutzerhof, der Neuenahr Balthasar Spätburgunder. Die Trauben für diesen exzellenten Spätburgunder stammen überwiegend von den vulkanischen Böden der Deutzerhof-Lagen im unteren Ahrtal und im Mayschosser Kessel. Nach der Gärung im Edelstahltank und dem biologischen Säureabbau werden die Weine in großen alten Eichenholzfässern und in gebrauchten „Barriques“ ausgebaut. Typisch für den Balthasar sind der rauchige Himbeerduft, die elegante Fruchtfülle mit feinwürzigem Spiel und das feine, ausdrucksstarke Pinot-Finish. Großartig!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Ahr
- Deutzerhof
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 730101-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Ahr |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.9 |
| Ausbau: | Barrique |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.5 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Deutzerhof Deutzerwiese 2 DE 53508 MAYSCHOß/ AHR |
Deutzerhof
Der Deutzerhof gehört zu den führenden Rotweinerzeugern Deutschlands. Nachdem der charismatische Winzer Wolfgang Hehle, der das Weingut in über 30 Jahren an die Spitze der Ahr geführt hatte, im Jahre 2013 verstarb, wird das Weingut seit 2020 von seinem engen Freund Jürgen Doetsch zusammen mit dem langjährigen Kellermeister Hans-Jörg Lüchau geführt. Das Qualitätsbestreben ist unverändert ambitioniert und es gelingt mit beständiger Regelmäßigkeit, aus den alten Rebstöcken klassisch ausgebaute und noble Rotweine voller Extrakt zu keltern.
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