Einer der Rotwein-Klassiker vom Deutzerhof, der Neuenahr Balthasar Spätburgunder. Die Trauben für diesen exzellenten Spätburgunder stammen überwiegend von den vulkanischen Böden der Deutzerhof-Lagen im unteren Ahrtal und im Mayschosser Kessel. Nach der Gärung im Edelstahltank und dem biologischen Säureabbau werden die Weine in großen alten Eichenholzfässern und in gebrauchten „Barriques“ ausgebaut. Typisch für den Balthasar sind der rauchige Himbeerduft, die elegante Fruchtfülle mit feinwürzigem Spiel und das feine, ausdrucksstarke Pinot-Finish. Großartig!
pro Flasche 16,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Ahr
- Weingut Deutzerhof
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 730101-2019 |
|---|---|
| Aroma: | rauchige Himbeere, Fruchtfülle, feine Würze |
| Ausbau: | Barrique |
| Gesamtsäure: | 5,90 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0,50 g/l |
| Speiseempfehlung: | Pasta, Wild und Ossobuco |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Ahr |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Deutzerhof Deutzerwiese 2 DE 53508 MAYSCHOß/ AHR |
Weingut Deutzerhof
„Der Deutzerhof gehört zu den führenden Rotweinerzeugern Deutschlands.“
Gault&Millau, 4 Trauben
Nachdem der charismatische Winzer Wolfgang Hehle, der das Weingut in über 30 Jahren an die Spitze der Ahr geführt hatte, im Jahre 2013 verstarb, wird das Weingut seit 2020 von seinem engen Freund Jürgen Doetsch zusammen mit dem langjährigen Kellermeister Hans-Jörg Lüchau geführt. Das Qualitätsbestreben ist unverändert ambitioniert und es gelingt mit beständiger Regelmäßigkeit, aus den alten Rebstöcken klassisch ausgebaute und noble Rotweine voller Extrakt zu keltern.
Das kleine, feine und traditionsreiche Ahr-Weingut bewirtschaftet gerade mal 6ha Rebfläche in den besten Lagen der Ahr in Heimersheim, Bad Neuenahr, Mayschoss und Altenahr und ist damit das kleinste VDP-Weingut an der Ahr.
Der Spätburgunder gibt hier in allen Facetten den Ton an, gefolgt von Frühburgunder und Chardonnay. Nur für seine exzellenten Großen Gewächse verwendet das Weingut die Lagenbezeichnungen, alle weiteren Spätburgunder werden sortenrein und seit Jahrgang 2018 als Guts- und Ortsweine angeboten. Hans Lüchau und Jürgen Doetsch legen großen Wert darauf, dass der klassische Typ des Ahr-Burgunders unverkennbar bleibt und sie schätzen das enorme Lagerpotenzial ihrer Weine. Erst nach einer gewissen Reifezeit entfalten die Rotweine ihre Klasse und Finesse und beeindrucken die Weinliebhaber nachhaltig.
Ohne Zweifel zählt das Weingut zu den absoluten Spitzenbetrieben der Ahr.
Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.
FAIR’N GREEN bedeutet:
Umweltschutz und naturnaher Weinbau
Förderung der Biodiversität
Schutz der natürlichen Ressourcen
Faire Löhne und soziales Engagement
Gesellschaftliche Verantwortung
Erhaltung und Förderung der Kulturlandschaft
Auszeichnungen:
Roter Riese - Vinum Deutscher Rotweinpreis 2025
4 Sterne Falstaff Wein Guide Deutschland 2024
4 Sterne VINUM Weinguide Deutschland 2025
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