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Internationale Bewertung

Falstaff

Juni 2022

"Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feiner Edelholztouch, ein Hauch von Vanille und Nougat, reife Zwetschken, Brombeerkonfitüre, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Stoffig, nach reifem Cassis, feine, tragende Tannine, samtiger Stil, [...] Fruchtsüße im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter."

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Steckbrief

Produktnummer: 751030-2017
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich
Region: Thermenregion
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2017
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,00%
Klassifizierung: Qualitätswein
Aroma: schwarze Beeren, Weichseln, Tabak, Edelholz
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: Grillgerichte, wie z.B. Flanksteak oder Lammracks, intensive Schmorgerichte, wie Wildschweinragout, gebratenes Wildgeflügel
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Weingut Robert Schlumberger Hans-Haderer-Gasse 8 2540 Bad Vöslau AT
Dunkle Trauben hängen in Trauben an einem Rebstock. Der Hintergrund zeigt verschwommenes Grün und blauen Himmel, was eine sonnige Umgebung suggeriert.

Weingut Robert Schlumberger

Das Weingut Schlumberger Privatkeller zählt mit seiner über 175-jährigen Geschichte zu den traditionsreichsten in Österreich. Der Gründer Robert Alwin Schlumberger hat nicht nur das Wissen um die traditionelle Flaschengärung von seiner Tätigkeit als Kellermeister bei Ruinart aus der Champagne/Frankreich mitgebracht. Durch sein Engagement in der Schädlingsbekämpfung und durch den Import neuer Rebsorten hat er auch maßgeblich zur Entwicklung des österreichischen Weinbaus beigetragen. So kamen die Rebsorten des Bordelais – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot – durch ihn erstmals nach Österreich und wurden mit viel Engagement im klimabegünstigten Süden Wiens kultiviert und ausgebaut. Bis heute ist das Weingut Schlumberger Privatkeller dem Pioniergeist seines Gründers verpflichtet. Die beständige Weiterentwicklung der Kellertechnologie bei gleichzeitiger Bewahrung der Tradition ist oberstes Gebot. Die außergewöhnliche Cuvée des Weingut Schlumberger Privatkeller wird nur in besonders guten Jahren und stets aus den ursprünglichen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert.

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