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Ein Mann mit einem Rollkragenpullover riecht nach einem Wein aus einem Weinglas. Im Hintergrund ist eine große Flasche Wein und eine dekorative Wand mit einem goldenen Muster sichtbar.

Marcs Liebling

Pinotage gilt als die typischste Rebsorte Südafrikas, polarisiert jedoch stark. Eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault, wurde sie oft falsch angebaut und vinifiziert, was zu unschönen Gummitönen führte. Ganz anders Delheim, die den Kniff schon früh raushatten, und den Vera Cruz zu ihrer Flaggschiff Lage machten. Sie liegt am Simonsberg, einer eindrücklichen Bergformation in Stellenbosch, die nach einem der ersten Gouverneure der dortigen Siedler benannt wurde. Top Produzenten wie Delheim schaffen es dem Pinotage vor allem seine Pinot Noten zu entlocken, erst recht, wenn wie hier Reben mit über dreißig Jahre alten Wurzeln ins Spiel kommen. Nebst zarter Pfefferwürze, Maulbeeren und einem Hauch Grapefruitzeste erwartet einen hier im Glas ein noch leicht zupackendes Tannin und ein vollmundiges Finale. Am Kap würde hierzu unter anderem «Braai», sprich ein lokales Barbecue, serviert, der Wein harmoniert jedoch auch vorzüglich mit würzigem Schweinebauch oder einem Pilzeintopf.

Internationale Bewertung

Platters

Platter's Guide 2026, März 2026

4.5

Steckbrief

Produktnummer: 703078-2022
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18 - 20°C
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Pinotage
Jahrgang: 2022
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,00%
Klassifizierung: Wine of Origin
Aroma: dunkle Früchte, Vanille, Toffee, Gewürze
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: zu Lammschulter, cremigem Risotto und schlotzigen Kartoffelgerichten
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Buschstrasse 20 53340 MECKENHEIM DE
Brennwert in kJ pro 100ml:345
Brennwert in kcal pro 100ml:83
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Eine Weinflasche steht aufrecht. Die Flasche hat einen dunkelroten Korken und ein etikettiertes Design mit einem roten Siegel, das den Weinnamen und weitere Informationen enthält.
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