Der Jahrgang 2025 von Château Pape Clément besteht aus 36% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt über 14 Monate zu 85% in Eichenholzfässern, davon zwei Drittel neues Holz.
In der Nase beeindruckt der Pape Clément mit vielschichtigen Aromen nach schwarzer Kirsche, schwarzen Johannisbeeren, dazu Zedernholz und eine feine Süßholznote. Am Gaumen kraftvoll und saftig, sehr feinkörniges Tannin, das die Fruchtaromen perfekt mit den feinwürzigen, fast schiefrigen Anklängen zu einer fantastischen Spannung zusammenbringt. Der Abgang ist spannend, mit einer herben Frische und einfach grandios lang.
Sehr viel Reifepotential und dennoch vermutlich schon früh zugänglich - toller Stoff!
95+/100 Punkte - Markus del Monego
- 6er Holzkiste -
pro Flasche 72,60 €
Lieferung 2028
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 051461-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Château Pape Clément SAS 216 avenue du Docteur Nancel Pénard FR 33600 Pessac |
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