Ungewöhnliche Jahre führen zu ungewöhnlichen Weinen - der Alter Ego hat normalerweise einen Merlot-Anteil von über 50%, dieses Jahr, wie bereits in den letzten drei Jahrgängen, besteht der Großteil der Assemblage aus Cabernet Sauvignon, nur % aus Merlot und % aus Petit Verdot. Für den Zweitwein von Palmer werden immer eigene Parzellen verwendet, ca. 1 Drittel der gesamten Weinbergsfläche ist für Alter Ego reserviert.
Der Jahrgang 2025 ist sehr vom Cabernet Sauvignon geprägt, mit einer intensiv dunkelbeerigen Nase nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und ein Hauch Minze dazu. Am Gaumen kraftvoll und ungemein dicht, sehr feingliedrig, aber mit ungeheuer Spannung und Komplexität, die Tannine fühlen sich an wie Seide, eine Kühle verbindet sich mit einer fast salzigen Frische - unfassbar gut!
- 6er Holzkiste -
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Château Palmer
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 072261-2025 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Öko-Kontrollstelle : | FR-BIO-01 |
| Anschrift Erzeuger: | SAS Palmer 33460 Cantenac FR |
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